OLIVE OIL BOTTLE, 2024
Backlit photo of a bottle of Extra Virgin Olive Oil (EVOO), in which you can see the transparency of this olive juice
In this case it is the "Early Harvest" variety.
Green oil, also known as "early harvest" oil or "early oil," is considered the best of olive oils.
In fact, green oil is the juice that is extracted from the youngest olives, which are green or in veraison. Hence the color, given its high chlorophyll content.
HISTORY: Olive oil has long been a common ingredient in Mediterranean cuisine, including ancient Greek and Roman cuisine.
Wild olives, which originated in Asia Minor, were collected by Neolithic people as early as the 8th millennium BC.
Besides food, olive oil has been used for religious rituals, medicines, as a fuel in oil lamps, soap-making, and skincare application.
The Spartans and other Greeks used oil to rub themselves while exercising in the gymnasia.
From its beginnings early in the 7th century BC, the cosmetic use of olive oil quickly spread to all of the Hellenic city-states, together with athletes training in the nude, and lasted close to a thousand years despite its great expense.
Olive oil was also popular as a form of birth control.
Aristotle in his "History of Animals" recommends applying a mixture of olive oil combined with either oil of cedar, ointment of lead, or ointment of frankincense to the cervix to prevent pregnancy. (Source: Wikipedia)
BOTELLA DE ACEITE DE OLIVA, 2024
Foto a contraluz de una botella de Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE), en la que se ve la transparencia de este zumo de aceituna
En este caso se trata de la variedad "Cosecha Temprana".
El aceite verde, también conocido como aceite "de cosecha temprana" o "aceite temprano", está considerado como el mejor de los aceites de oliva.
De hecho, el aceite verde es el zumo que se extrae de las aceitunas más jóvenes, que son verdes o en envero. De ahí el color, dado su alto contenido en clorofila.
HISTORIA: El aceite de oliva ha sido durante mucho tiempo un ingrediente común en la cocina mediterránea, incluida la antigua cocina griega y romana.
Las aceitunas silvestres, originarias de Asia Menor, fueron recolectadas por los pueblos del Neolítico ya en el octavo milenio antes de Cristo.
Además de como alimento, el aceite de oliva se ha utilizado para rituales religiosos, medicinas, como combustible para lámparas de aceite, para hacer jabón y para el cuidado de la piel.
Los espartanos y otros griegos utilizaban aceite para frotarse mientras hacían ejercicio en el gimnasio.
Desde sus inicios, a principios del siglo VII a. C., el uso cosmético del aceite de oliva se extendió rápidamente a todas las ciudades-estado helénicas, junto con los atletas que entrenaban desnudos, y duró cerca de mil años a pesar de su gran coste.
El aceite de oliva también era popular como método anticonceptivo.
Aristóteles en su "Historia de los animales" recomienda aplicar una mezcla de aceite de oliva combinado con aceite de cedro, ungüento de plomo o ungüento de incienso en el cuello uterino para prevenir el embarazo. (Fuente: Wikipedia)
OLIVE OIL BOTTLE, 2024
Backlit photo of a bottle of Extra Virgin Olive Oil (EVOO), in which you can see the transparency of this olive juice
In this case it is the "Early Harvest" variety.
Green oil, also known as "early harvest" oil or "early oil," is considered the best of olive oils.
In fact, green oil is the juice that is extracted from the youngest olives, which are green or in veraison. Hence the color, given its high chlorophyll content.
HISTORY: Olive oil has long been a common ingredient in Mediterranean cuisine, including ancient Greek and Roman cuisine.
Wild olives, which originated in Asia Minor, were collected by Neolithic people as early as the 8th millennium BC.
Besides food, olive oil has been used for religious rituals, medicines, as a fuel in oil lamps, soap-making, and skincare application.
The Spartans and other Greeks used oil to rub themselves while exercising in the gymnasia.
From its beginnings early in the 7th century BC, the cosmetic use of olive oil quickly spread to all of the Hellenic city-states, together with athletes training in the nude, and lasted close to a thousand years despite its great expense.
Olive oil was also popular as a form of birth control.
Aristotle in his "History of Animals" recommends applying a mixture of olive oil combined with either oil of cedar, ointment of lead, or ointment of frankincense to the cervix to prevent pregnancy. (Source: Wikipedia)
BOTELLA DE ACEITE DE OLIVA, 2024
Foto a contraluz de una botella de Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE), en la que se ve la transparencia de este zumo de aceituna
En este caso se trata de la variedad "Cosecha Temprana".
El aceite verde, también conocido como aceite "de cosecha temprana" o "aceite temprano", está considerado como el mejor de los aceites de oliva.
De hecho, el aceite verde es el zumo que se extrae de las aceitunas más jóvenes, que son verdes o en envero. De ahí el color, dado su alto contenido en clorofila.
HISTORIA: El aceite de oliva ha sido durante mucho tiempo un ingrediente común en la cocina mediterránea, incluida la antigua cocina griega y romana.
Las aceitunas silvestres, originarias de Asia Menor, fueron recolectadas por los pueblos del Neolítico ya en el octavo milenio antes de Cristo.
Además de como alimento, el aceite de oliva se ha utilizado para rituales religiosos, medicinas, como combustible para lámparas de aceite, para hacer jabón y para el cuidado de la piel.
Los espartanos y otros griegos utilizaban aceite para frotarse mientras hacían ejercicio en el gimnasio.
Desde sus inicios, a principios del siglo VII a. C., el uso cosmético del aceite de oliva se extendió rápidamente a todas las ciudades-estado helénicas, junto con los atletas que entrenaban desnudos, y duró cerca de mil años a pesar de su gran coste.
El aceite de oliva también era popular como método anticonceptivo.
Aristóteles en su "Historia de los animales" recomienda aplicar una mezcla de aceite de oliva combinado con aceite de cedro, ungüento de plomo o ungüento de incienso en el cuello uterino para prevenir el embarazo. (Fuente: Wikipedia)