Vida_Org_nica_Torront_s[1] till Indiska köttbullar

Zuccardi

 

Ursprung: Argentina - Mendoza - Mendoza

 

Karaktär: Ljust halmfärgad med tydligt blommig, aromatisk doft mot violer och jasmin, mycket typisk torrontés med dragning åt muskat. Smaken är lätt och fräsch med trevlig mild syra och inslag av tropiska frukter och en touch av citrusskal

Familia Zuccardi har bott här sedan slutet på 1800-talet men deras vinhistoria går tillbaka till 1960-talet då Alberto Zuccardi lät anlägga en 16 hektar vingård för att på bästa sätt kunna demonstrera sitt geniala konstbevattningssysytem. I Mendoza måste man bevattna fruktodlingar och vingårdar då årlig regnmängd ligger på 170-200 mm per år, med andra ord halvöken.

Done