Zwiebelepidermis, Färbung Neutralrot

Die Färbung beruht auf dem Ionenfallenprinzip. Im urprünglichen Zustand, mit Hahnenwasser verdünnte Stammlösung, kann der Farbstoff Membranen passieren. Kaum ist er in der leicht sauren Vakuole angelangt, wird er protoniert und kann so die Vakuole nicht mehr verlassen. Daher rührt die 'knackige' Färbung.

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