lacledespapilles
abricot-amaretto-la-cle-des-papilles-epicerie-fine
www.lacledespapilles.com/boutique/sucre-biscuits-gateau-c...
Ces abricots sont simplement rafraichies à l'amaretto (alcool italien à base d'amande) avant d'être mis en sirop. Ainsi le taux d'alcool est très bas, mais permet de donner un goût délicatement parfumé d'amaretto. Sachant que ce taux d'alcool ne dépasse pas les 4,5%, elles pourront être consommées dans salades de fruits, desserts très facilement
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