Ma biche sur le toit - Toulouse IMG_20190822_171529
celui qui en parle le mieux : le Gault&Millau
Biche ô ma biche ! L'effervescence monte au fur et à mesure que vous grimpez dans les étages des Galeries Lafayette. Au sixième étage, la ville se dévoile en un splendide panorama, sur le rooftop le plus excitant de la ville. A cause de la clientèle, joyeuse et festive, et de la signature de Michel Sarran pour animer la carte. Tout est fait pour le plaisir des yeux et des sens, un cocktail pour débuter ou pour finir, et quantité de petits plats malins et bienvenus pour égayer la soirée : saumon panko vinaigrette épicée légumes au wok, ballottine de volaille et conchiglie farcies, tartare charolais façon thaïe et mayonnaise au raifort...
Doe oh my doe! The excitement rises as you climb the floors of Galeries Lafayette. On the sixth floor, the city is revealed in a splendid panorama, on the most exciting rooftop of the city. Because of the joyous and festive clientele and the signature of Michel Sarran to animate the map. Everything is made for the pleasure of the eyes and the senses, a cocktail to begin or finish, and a lot of small and smart dishes and welcome to brighten up the evening: panko salmon spicy vinaigrette vegetables wok, poultry ballottin and stuffed conchiglie, charolais tartar Thai way and horseradish mayonnaise ...
Ma biche sur le toit - Toulouse IMG_20190822_171529
celui qui en parle le mieux : le Gault&Millau
Biche ô ma biche ! L'effervescence monte au fur et à mesure que vous grimpez dans les étages des Galeries Lafayette. Au sixième étage, la ville se dévoile en un splendide panorama, sur le rooftop le plus excitant de la ville. A cause de la clientèle, joyeuse et festive, et de la signature de Michel Sarran pour animer la carte. Tout est fait pour le plaisir des yeux et des sens, un cocktail pour débuter ou pour finir, et quantité de petits plats malins et bienvenus pour égayer la soirée : saumon panko vinaigrette épicée légumes au wok, ballottine de volaille et conchiglie farcies, tartare charolais façon thaïe et mayonnaise au raifort...
Doe oh my doe! The excitement rises as you climb the floors of Galeries Lafayette. On the sixth floor, the city is revealed in a splendid panorama, on the most exciting rooftop of the city. Because of the joyous and festive clientele and the signature of Michel Sarran to animate the map. Everything is made for the pleasure of the eyes and the senses, a cocktail to begin or finish, and a lot of small and smart dishes and welcome to brighten up the evening: panko salmon spicy vinaigrette vegetables wok, poultry ballottin and stuffed conchiglie, charolais tartar Thai way and horseradish mayonnaise ...