Un pan para Amparo

Ésta viene a ser la respuesta a la pregunta que Amparo dejó contestando a mi comentario en su foto La cocina de Lola Yo estaba en aquel momento en la tarea de hacer un pan también con masa madre.

Así quedó el pan, Amparo, sobre poco más o menos, pues en el de aquel día no encontré la ocasión de hacer la foto.

 

Como nota al margen, para estos tiempos que corren, añado la última estrofa de la Letanía lauretana, que no se me había ocurrido pensar hasta ahora, por qué precisamente concluye así:

Regina pacis, ora pro nobis

Done