Sunday meal

- Pangasius filé 1 balení

- 1pórek na půlkolečka a cca 4 stroužky česneku na tenká kolečka

- směs koření na ryby od Avokáda

- citrónový pepř

- sůl, olivový olej

- smetana a voda na podlití

Filé rozmrazit, posolit, okořenit, smažit na pánvi podlité olejem, časem přidat pórek a česnek a nakonec zalít smetanou a vodou dle chuti a preference ;-)

 

Jako přílohu jsem měl brambory pečené v troubě (syrové, oloupané, nakrájené na malé kousky, pomazané olivovým olejem a položené na pečící papír).

-------------------------------------------------------------

- Pangasius fish fillets 1 package

- 1 leek sliced in half-circles, about 4 garlic cloves thinly sliced

- fish spice blend by Avokádo

- lemon pepper

- salt, olive oil

- cream and water for sauce

Defrost the fillets, add salt, spices, fry on a skillet with some oil, after some time add the leek and garlic and in the end, pour in some cream and water according to your own taste and prefference ;-)

 

As a side dish I had oven-baked potatoes (raw, peeled, sliced into small pieces, covered with a little olive oil and placed on baking paper).

Done