Griffe De Sorcière
Griffe de sorcière (Carpobrotus edulis), figue marine ou ficoïde comestible
Cette plante rampante a de longues feuilles vertes portées par des tiges vigoureuses et épaisses qui peuvent couvrir plusieurs mètres carrés en quelques années. Aujourd'hui, elle est considérée comme une plante invasive qui nuit à la biodiversité. Très utilisées en couvre-sol, les fleurs ont la disposition de celles des marguerites, sauf que les pétales sont colorés. Par ailleurs, ces fleurs ont la particularité de se fermer une fois la nuit tombée.
La griffe de sorcière (Carpobrotus edulis), aussi communément appelée figue marine, doigt de sorcière, figuier des hottentots ou ficoïde comestible, est une plante de la famille des succulentes originaire d’Afrique du Sud, qui a été introduite en Europe dans le courant du vingtième siècle et que l’on rencontre surtout au bord de la mer comme sur l’île de Beauté par exemple, ou dans le Pays basque.
En forme de figue, ses fruits très charnus sont comestibles et sont très appréciés en confiture, de par leur goût légèrement acidulé. Quant à ses feuilles allongées triangulaires vert-gris, elles auraient des vertus anti-inflammatoires, ainsi qu’antiseptiques. En outre, dans son pays d’origine, les feuilles de la figue marine sont prescrites en gargarisme en cas d’aphtes ou de maux de gorge.
Griffe De Sorcière
Griffe de sorcière (Carpobrotus edulis), figue marine ou ficoïde comestible
Cette plante rampante a de longues feuilles vertes portées par des tiges vigoureuses et épaisses qui peuvent couvrir plusieurs mètres carrés en quelques années. Aujourd'hui, elle est considérée comme une plante invasive qui nuit à la biodiversité. Très utilisées en couvre-sol, les fleurs ont la disposition de celles des marguerites, sauf que les pétales sont colorés. Par ailleurs, ces fleurs ont la particularité de se fermer une fois la nuit tombée.
La griffe de sorcière (Carpobrotus edulis), aussi communément appelée figue marine, doigt de sorcière, figuier des hottentots ou ficoïde comestible, est une plante de la famille des succulentes originaire d’Afrique du Sud, qui a été introduite en Europe dans le courant du vingtième siècle et que l’on rencontre surtout au bord de la mer comme sur l’île de Beauté par exemple, ou dans le Pays basque.
En forme de figue, ses fruits très charnus sont comestibles et sont très appréciés en confiture, de par leur goût légèrement acidulé. Quant à ses feuilles allongées triangulaires vert-gris, elles auraient des vertus anti-inflammatoires, ainsi qu’antiseptiques. En outre, dans son pays d’origine, les feuilles de la figue marine sont prescrites en gargarisme en cas d’aphtes ou de maux de gorge.