BRETAGNE_3227Stcast

Moules de bouchot à Saint Cast côte d'armor en Bretagne NORD . Les mytiliculteurs réalisent le captage naturel des larves de moules sur des cordes en fibres naturelles et biodégradables. Elles sont ensuite enroulées autour de pieux en bois, aussi appelées bouchots. Les moules sont ainsi hors de portée des crabes et autres prédateurs.

Done