Back to album

Aranyó (Prunus spinosa)

El fruit de l'aranyoner és l'aranyó; és arrodonit, de color blau i va enfosquint a mesura que madura.

El seu gust és aspre.

Es cull a finals d'estiu i principis de tardor.

Amb els fruits es fan melmelades i a Navarra els utilitzen per fer una beguda alcohòlica anomenada "patxaran".

 

El fruto del endrino es redondo, de color azul y va oscureciendo a medida que madura.

Su sabor es aspero.

Se recoge al final del verano o una vez empezado el otoño.

Con los frutos se hace mermeladas y en Navarra es utilizado para la fabricación del conocido "pacharán".

935 views
1 fave
4 comments
Uploaded on September 13, 2007