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El Gigüela

Se trata de un queso con Denominación de Origen Protegida Manchego.

Este queso tiene notas determinadas a heno, frutos secos semitostados, cereal dulce, recuerdos a animal… en fin, que lo que es indiscutible es su característico sabor a leche de oveja. Un clásico entre los clásicos.

Queso elaborado por la quesería familiar Quesos Palomares en La Puebla de Almoradiel, Toledo. La quesería dispone de un rebaño de 1.100 ovejas manchegas.

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Uploaded on April 27, 2019
Taken on April 27, 2019