Choco 21
Este queso lo elabora la Latteria di Moro Sergio ubicada en Oderzo una población italiana de la Provincia de Treviso.
Queso azul, de leche pasteurizada de vaca, de textura suave y cremosa, cada rueda de este queso es perforada y luego madurada en licor Choco 21, que permite al queso absorber el rico sabor a chocolate y creando las deliciosas vetas de chocolate que fluyen a través de la pasta. A continuación, se seca y se espolvorea en polvo del mismo cacao que se utiliza para hacer el licor, antes de terminar con virutas y botones de chocolate blanco y leche en la parte superior del queso.
Choco 21
Este queso lo elabora la Latteria di Moro Sergio ubicada en Oderzo una población italiana de la Provincia de Treviso.
Queso azul, de leche pasteurizada de vaca, de textura suave y cremosa, cada rueda de este queso es perforada y luego madurada en licor Choco 21, que permite al queso absorber el rico sabor a chocolate y creando las deliciosas vetas de chocolate que fluyen a través de la pasta. A continuación, se seca y se espolvorea en polvo del mismo cacao que se utiliza para hacer el licor, antes de terminar con virutas y botones de chocolate blanco y leche en la parte superior del queso.