Petit Pont L’Évêque (Marie Harel)
Este queso lleva el nombre de la histórica creadora de la receta del Camembert en 1792, Marie-Harel.
El Pont l'Évêque es un queso francés fabricado en Normandía, se beneficia de una A.O.C. desde 1976. Debe su nombre a la ciudad de Pont l'Évêque (Calvados) donde es fabricado y famoso desde hace siglos.
Es un queso a base de leche de vaca, se presenta en forma cuadrada con una pasta cremosa con corteza lavada de color beige o anaranjada.
Petit Pont L’Évêque (Marie Harel)
Este queso lleva el nombre de la histórica creadora de la receta del Camembert en 1792, Marie-Harel.
El Pont l'Évêque es un queso francés fabricado en Normandía, se beneficia de una A.O.C. desde 1976. Debe su nombre a la ciudad de Pont l'Évêque (Calvados) donde es fabricado y famoso desde hace siglos.
Es un queso a base de leche de vaca, se presenta en forma cuadrada con una pasta cremosa con corteza lavada de color beige o anaranjada.