PAINTER WORK ON SATURDAY MORNING

www.youtube.com/watch?v=1tnqnXJl9qE

Danke Karl Stanglahner ! :-))

 

Tiroler Nusskuchen

 

200 gButter

250 gZucker

6 Ei(er), getrennt

250 g Nüsse, gemahlen

200 g Blockschokolade, geraspelt

125 gMehl

1 TL Backpulver

1 Zitrone(n), abgeriebene Schale

1 TL Zimt

200 g Kuvertüre

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Butter und Zucker schaumig rühren.

Eigelb nacheinander zugeben.

Nüsse, Raspelschokolade, Mehl mit Backpulver, Zitronenschale und Zimt dazugeben.

Zum Schluss Eiweiß schlagen und unterheben.

 

Bei 170°C ca. 50 Minuten backen.

 

Wenn der Kuchen abgekühlt ist, mit Puderzucker bestäuben oder mit Kuvertüre überziehen.

Done