Tickets (2011)
Espárragos con vinagreta de trufa negra, crujiente de jamón ibérico y queso manchego. Espárragos en conserva rematados unos con jamón ibérico y otros con queso manchego. El aceite de trufa negra que queda en el fondo del plato provoca tentaciones de pasar la lengua por él. Muy bueno.
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Uploaded on July 11, 2011
Taken on July 11, 2011
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Espárragos con vinagreta de trufa negra, crujiente de jamón ibérico y queso manchego. Espárragos en conserva rematados unos con jamón ibérico y otros con queso manchego. El aceite de trufa negra que queda en el fondo del plato provoca tentaciones de pasar la lengua por él. Muy bueno.
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