Back to photostream

Dos Palillos (2018)

En aquest moment vam obrir el vi que havíem demanat. Descregut Memoria Brut Nature Gran Reserva 2012 (D.O Cava), un escumós elaborat amb Xarel.lo i Macabeu de cultiu ecològic, amb llarga criança en rima (més de 50 mesos). Sec, de pas molt cremós, voluptuós i expressiu però fresc, presentant força fruita madura, tocs amelats, torrats i autòlisi incipient. Molt bo.

683 views
0 faves
0 comments
Uploaded on November 30, 2018
Taken on October 20, 2018