Dos Pebrots (2018)
Siurenys, cabdells i ceba negra. Una combinació vegetal que, tal com ens van comentar, era nova a la carta i va estar servida en tres fases: cabdells a la brasa amb brou de pollastre, siurenys laminats en cru i condimentats amb oli, garum i no recordem què més i la ja famosa ceba negra de la casa. Molt bons els cabdells, monumentals els siurenys (quina aroma!!) i essencial la ceba. Grandíssim!, per repetir i repetir.
Dos Pebrots (2018)
Siurenys, cabdells i ceba negra. Una combinació vegetal que, tal com ens van comentar, era nova a la carta i va estar servida en tres fases: cabdells a la brasa amb brou de pollastre, siurenys laminats en cru i condimentats amb oli, garum i no recordem què més i la ja famosa ceba negra de la casa. Molt bons els cabdells, monumentals els siurenys (quina aroma!!) i essencial la ceba. Grandíssim!, per repetir i repetir.