La Encina (2017)
Travessant terres castellanes vam programar aturar-nos per dinar a La Encina, un restaurant del qual teníem bones referències en relació als seus rostits en forn de llenya, especialment el “lechazo”, i també famós per la seva truita de patates, guanyadora de més d’un concurs a nivell nacional.
Un menjador polit, ben il·luminat i molt ben condicionat i un tracte directe, amable i molt endollat ens van deixar ben clar, ja d’entrada, que en aquesta casa impera l’eficiència, la implicació i les ganes d’agradar. I pel que fa a la teca, vam gaudir força amb tot el que ens van servir i per l’aspecte del que vam veure que es servia pel menjador, sembla que toquen molt bé tots els pals, inclús el peix. Una experiència fugaç però molt grata i satisfactòria que no dubtem en recomanar a qualsevol que rondi per allà. Bon nivell.
El que més ens va agradar: la truita, el formatge, l’amanida, el vi; la qualitat del conjunt
El que menys ens va agradar: que no donin les cartes a l’inici (les vam tenir que demanar) i optessin per cantar plats i suggeriments
A qui el recomanem: a qui rondi per la zona i vulgui gaudir d’un àpat tradicional de qualitat en un restaurant implicat; als frikis de la truita de patates
Satisfacció: @@@+
Casañé, 2
34002 Palencia
Telèfon: 979 710 936
Tanca els diumenges nit i la primera quinzena d’Agost.
La Encina (2017)
Travessant terres castellanes vam programar aturar-nos per dinar a La Encina, un restaurant del qual teníem bones referències en relació als seus rostits en forn de llenya, especialment el “lechazo”, i també famós per la seva truita de patates, guanyadora de més d’un concurs a nivell nacional.
Un menjador polit, ben il·luminat i molt ben condicionat i un tracte directe, amable i molt endollat ens van deixar ben clar, ja d’entrada, que en aquesta casa impera l’eficiència, la implicació i les ganes d’agradar. I pel que fa a la teca, vam gaudir força amb tot el que ens van servir i per l’aspecte del que vam veure que es servia pel menjador, sembla que toquen molt bé tots els pals, inclús el peix. Una experiència fugaç però molt grata i satisfactòria que no dubtem en recomanar a qualsevol que rondi per allà. Bon nivell.
El que més ens va agradar: la truita, el formatge, l’amanida, el vi; la qualitat del conjunt
El que menys ens va agradar: que no donin les cartes a l’inici (les vam tenir que demanar) i optessin per cantar plats i suggeriments
A qui el recomanem: a qui rondi per la zona i vulgui gaudir d’un àpat tradicional de qualitat en un restaurant implicat; als frikis de la truita de patates
Satisfacció: @@@+
Casañé, 2
34002 Palencia
Telèfon: 979 710 936
Tanca els diumenges nit i la primera quinzena d’Agost.