Back to photostream

Pahissa del Mas Pou (2016)

Pahissa del Mas Pou és el nom original un antic paller del segle XVIII ubicat en els camps de cultiu que hi ha a tocar de la localitat de Pals, que ha estat rehabilitat i adaptat per oferir serveis com a restaurant i també per fer les funcions de domicili habitual de la jove parella de propietaris que el gestiona (ella s’ocupa de la sala i ell de la cuina). Per allò de que en un negoci d’aquest tipus hi ha sempre engranatges per rodar, no ens agrada massa anar a restaurants recent oberts però, com que vam estar uns dies per la zona i ens va fallar algun dels llocs on volíem dinar, ja ens va venir bé anar a tafanejar i així ho vam fer un calorós migdia de finals de l’estiu, tot just tres mesos després d’obrir les seves portes al públic.

 

El menjador, tranquil, acollidor i ben condicionat, es va mostrat molt confortable i va estar adequadament complementat per un servei atent i voluntariós. I pel que fa al menjar, vam poder gaudir d’un àpat de caire territorial empordanès força interessant. Tal com esperàvem, vam veure detalls per millorar i acabar d’afinar (sala i cuina) però el lloc se’ns va presentar com molt prometedor i creiem que es pot convertir en un bon referent a la zona.

 

El millor: la coca, les mongetes, les postres; el concepte de cuina de proximitat i de temporada en un espai històric ben rehabilitat; la vaixella de ceràmica de la zona

El pitjor: el rap

Millorable: l’aspecte del bonítol; el punt de l’arròs; la presència de vins empordanesos

Recomanat: per àpats territorials empordanesos en un espai ben condicionat

 

Satisfacció: @@@

 

Pahissa del Mas Pou

C/ Barri Molinet, 16

17256 Pals

Telèfon: 972 636 976

 

Tanca els dilluns.

4,379 views
0 faves
0 comments
Uploaded on October 14, 2016
Taken on September 2, 2016