Heute gab es den Klassiker
Linsen mit Spätzle und Wurst
6,40 €
Möbel Braun Reutlingen
Linsen mit Spätzle ist ein traditionelles Gericht der schwäbischen Küche.
Das geht immer gut.
Saitenwürste wären deutlich teurer
Essig sollte erst zum Schluss
über die Linsen
zugefügt werden.
Die Kombination aus Ei, Weizen, Linsen und Fleisch bzw. Wurst bewirkt eine hohe biologische Wertigkeit als Proteinquelle.
Linsen machen lange satt.
Spätzle sind schnell verfügbare Kohlenhydrate.
Senf und Essig helfen bei der Verdauung.
Ähnliche Gerichte
Bei Spaghetti e lenticchie („Spaghetti und Linsen“) aus Apulien werden Spaghetti in kleinere Stücke gebrochen
und in einer Linsensuppe mitgegart.
Zur Wurst muss ein guter Senf hinzu kommen.
Linsen halten schlank, obwohl sie 40,6 Gramm Kohlenhydrate auf 100 Gramm Linsen mitbringen. Mit gerade einmal 300 Kilokalorien, 1,5 Gramm Fett und 23,5 Gramm Eiweiß helfen Linsen beim Abnehmen, weisen eine Vielzahl an Ballaststoffen auf und sind wahre Energielieferanten.
Heute gab es den Klassiker
Linsen mit Spätzle und Wurst
6,40 €
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Linsen mit Spätzle ist ein traditionelles Gericht der schwäbischen Küche.
Das geht immer gut.
Saitenwürste wären deutlich teurer
Essig sollte erst zum Schluss
über die Linsen
zugefügt werden.
Die Kombination aus Ei, Weizen, Linsen und Fleisch bzw. Wurst bewirkt eine hohe biologische Wertigkeit als Proteinquelle.
Linsen machen lange satt.
Spätzle sind schnell verfügbare Kohlenhydrate.
Senf und Essig helfen bei der Verdauung.
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Bei Spaghetti e lenticchie („Spaghetti und Linsen“) aus Apulien werden Spaghetti in kleinere Stücke gebrochen
und in einer Linsensuppe mitgegart.
Zur Wurst muss ein guter Senf hinzu kommen.
Linsen halten schlank, obwohl sie 40,6 Gramm Kohlenhydrate auf 100 Gramm Linsen mitbringen. Mit gerade einmal 300 Kilokalorien, 1,5 Gramm Fett und 23,5 Gramm Eiweiß helfen Linsen beim Abnehmen, weisen eine Vielzahl an Ballaststoffen auf und sind wahre Energielieferanten.