Salt I | Camargue
The Camargue (French pronunciation: [kaˈmaʁɡ]) (Provençal Carmaga) is a natural region located south of Arles, France, between the Mediterranean Sea and the two arms of the Rhône River delta. The eastern arm is called the Grand Rhône; the western one is the Petit Rhône.[1]
Administratively it lies within the département of Bouches-du-Rhône, the appropriately named "Mouths of the Rhône", and covers parts of the territory of the communes of Arles – the largest commune in Metropolitan France, Saintes-Maries-de-la-Mer – the second largest – and Port-Saint-Louis-du-Rhône. A further expanse of marshy plain, the Petite Camargue (little Camargue), just to the west of the Petit Rhône, is in the département of Gard.
Camargue was designated a Ramsar site as a "Wetland of International Importance" on 1 December 1986.
Contents
1 Geography
2 Flora and fauna
3 Regional park
4 Human Influence
5 In popular culture
6 See also
7 References
8 Sources
9 External links
Geography
Map of the Camargue
With an area of over 930 km2 (360 sq mi), the Camargue is western Europe's largest river delta. It is a vast plain comprising large brine lagoons or étangs, cut off from the sea by sandbars and encircled by reed-covered marshes. These are in turn surrounded by a large cultivated area.
Approximately a third of the Camargue is either lakes or marshland. The central area around the shoreline of the Étang de Vaccarès has been protected as a regional park since 1927, in recognition of its great importance as a haven for wild birds. In 2008, it was incorporated into the larger Parc naturel régional de Camargue.
Flora and fauna
Flamingos in the Camargue
Horses and cattle in the Camargue
The Camargue is home to more than 400 species of birds and has been identified as an Important Bird Area (IBA) by BirdLife International.[2] Its brine ponds provide one of the few European habitats for the greater flamingo. The marshes are also a prime habitat for many species of insects, notably (and notoriously) some of the most ferocious mosquitos to be found anywhere in France. Camargue horses (Camarguais) roam the extensive marshlands, along with Camargue cattle (see below).
The native flora of the Camargue have adapted to the saline conditions. Sea lavender and glasswort flourish, along with tamarisks and reeds.
Regional park
Main article: Parc naturel régional de Camargue
Officially established as a regional park and nature reserve in 1970, the Parc Naturel Régional de Camargue covers 820 km². This territory is some of the most natural and most protected in all of Europe. A roadside museum provides background on flora, fauna, and the history of the area.
Human Influence
Humans have lived in the Camargue for millennia, greatly affecting it with drainage schemes, dykes, rice paddies and salt pans. Much of the outer Camargue has been drained for agricultural purposes.
The Camargue has an eponymous horse breed, the famous white Camarguais. Camargue horses are ridden by the gardians (cowboys), who rear the region's cattle for fighting bulls for export to Spain, as well as sheep. Many of these animals are raised in semi-feral conditions, allowed to roam through the Camargue within a manade, or free-running herd. They are periodically rounded up for culling, medical treatment, or other events.
A 20th-century "gardian" home. The pole is used to climb up and oversee the animals
Few towns of any size have developed in the Camargue. Its "capital" is Arles, located at the extreme north of the delta where the Rhône forks into its two principal branches. The only other towns of note are along the sea front or near it: Saintes-Maries-de-la-Mer, about 45 km to the southwest and the medieval fortress-town of Aigues-Mortes on the far western edge, in the Petite Camargue. Saintes-Maries-de-la-Mer is the destination of the annual Romani pilgrimage for the veneration of Saint Sarah.
The Camargue was exploited in the Middle-Ages by Cistercian and Benedictine monks. In the 16th-17th centuries, big estates, known locally as mas, were founded by rich landlords from Arles. At the end of the 18th century, they had the Rhône diked to protect the town and their properties from flooding. In 1858, the building of the digue à la mer (dyke to the sea) achieved temporary protection of the delta from erosion, but it is a changing landform, always affected by waters and weather.
The north of the Camargue is agricultural land. The main crops are cereals, grapevine and rice. Near the seashore, prehistoric man started extracting salt, a practice that continues today. Salt was a source of wealth for the Cistercian "salt abbeys" of Ulmet, Franquevaux and Psalmody in the Middle Ages. Industrial salt collection started in the 19th century, and big chemical companies such as Péchiney and Solvay founded the 'mining' city of Salin-de-Giraud.
The boundaries of the Camargue are constantly revised by the Rhône as it transports huge quantities of mud downstream – as much as 20 million m³ annually. Some of the étangs are the remnants of old arms and legs of the river. The general trend is for the coastline to move outwards as new earth is deposited in the delta at the river's mouth. Aigues-Mortes, originally built as a port on the coast, is now some 5 km (3.1 mi) inland. The pace of change has been modified in recent years by man-made barriers, such as dams on the Rhône and sea dykes, but flooding remains a problem across the region.
In popular culture
The area was the namesake of Operation Camargue during the First Indochina War of the French in its colony of Vietnam.
Captain Horatio Hornblower, RN raided the Étang de Vaccarès in 1810, according to C. S. Forester's 1938 novel A Ship of the Line.
The 1953 children's film Crin-Blanc, known in English as White Mane, portrays the Camarguais horses and region through the eyes of a boy. Directed by Albert Lamorisse, the black-and-white film won the Prix Jean Vigo award and the Cannes Film Festival's Grand Prize, both for short film.
The majority of the youthful romance movie Friends (1971) takes place in the Camargue, with numerous scenes of wetlands and wildlife. "Michelle's Song," from the soundtrack by Bernie Taupin and Elton John, includes the phrase, "tiny daughter of the Camargue."
The Hammer Films thriller Maniac (1963) was partly filmed in the Camargue.
Part of the plot of Alistair MacLean's thriller, The Way to Dusty Death, is set in the Camargue.
Large parts of Michael Moorcock's Dorian Hawkmoon fantasy cycle take place in a future version of the Camargue (spelt Kamarg in the novels).
Part of Eagle Strike, the fourth book in the Alex Rider series of spy novels for young adults by Anthony Horowitz, is set in the Camargue.
The ultra-rare Pininfarina-designed Rolls-Royce Camargue was named after the region.
Patricia Wilson's book, the Gathering Darkness, is set in Camargue with the hero Luc holding the title of a Marquee.[3]
See also
Bac du Sauvage
Folco de Baroncelli-Javon
Camargue cattle
Camargue equitation
Camargue horse
Camargue red rice
Gardian
Manade
References
Wikisource-logo.svg Chisholm, Hugh, ed. (1911). "Camargue". Encyclopædia Britannica (11th ed.). Cambridge University Press.
"Camargue". Important Bird Areas factsheet. BirdLife International. 2013. Archived from the original on 10 July 2007. Retrieved 2013-08-31.
www.goodreads.com/book/show/911601.The_Gathering_Darkness
La Camargue ([ka.maʁg] en français standard, [kaˈmaʁgə] localement) est une région naturelle française située au bord de la mer Méditerranée, dans les départements des Bouches-du-Rhône et du Gard, et formée par le delta du Rhône.
La Camargue est une zone humide paralique de 150 000 hectares qui abrite de nombreuses espèces animales et végétales. Elle est classée comme réserve de biosphère et parc naturel régional1. Depuis le XIXe siècle, elle fait l'objet d'opération de maitrise de l'eau.
Sommaire
1 Toponymie
2 Géographie
2.1 Climat
3 Histoire
3.1 Géologie et aménagements
3.2 Population
4 Démographie
5 Environnement
5.1 Milieux naturels
5.2 Faune et flore sauvages
5.3 Protection de l'environnement
6 Culture et patrimoine
6.1 Patrimoine architectural
6.2 Costumes traditionnel
6.3 Cuisine
6.4 Fêtes
6.5 Identité et symboles
7 Économie
7.1 Riz
7.2 Roseau
7.3 Sel
7.4 Élevage
7.5 Industries
8 Notes et références
9 Voir aussi
9.1 Articles connexes
9.2 Liens externes
9.3 Bibliographie
Toponymie
La Camargue en provençal s'écrit Camargo ([ka'maʀgɔ]).
Selon les lexicographes Bénédicte et Jean-Jacques Fénié « Camargue […] serait un nom d’origine latine, issu probablement d’un domaine du sénateur Camars de la gens Annia fort influente à Arles, il est formé avec le suffixe -icus » (qui signifie « qui est relatif à »)2.
D'autres hypothèses — non étayées par des documents d'archives — ont été recensées par le poète camarguais Elly Rul : Caii Marii Agger (retranchement ou camp de Marius en latin), Ca-mar (champ recouvert d’eau, en dialecte celto-ligurien), cara-marca (« chère frontière », en langue d’oc), ou n’a cap marca (« n’a pas de frontière »)3. L'hypothèse Caii Marii Agger a été également soutenue par l'historien du XVIIIe siècle Louis-Pierre Anquetil4.
Géographie
La Camargue forme un triangle de 150 000 hectares dont les pointes sont Arles, Le Grau-du-Roi et Fos-sur-Mer. On distingue trois parties1 :
la Camargue, comprise entre les deux bras du Rhône encore actif, le Grand-Rhône à l'est et le Petit-Rhône à l'ouest (Bouches-du-Rhône) ;
la Petite Camargue, à l'ouest du Petit-Rhône, dans le département du Gard et l'est de l'Hérault
le Plan du Bourg à l'est du Grand-Rhône (Bouches-du-Rhône).
Les ponts de Camargue.
Arles : le pont de Trinquetaille (1950) sur le grand Rhône.
Fourques - Pont historique sur le petit Rhône.
Pont de Sylvéréal sur le petit Rhône.
Arles, au nord du delta, est la plus grande ville de Camargue. Son territoire communal, le plus grand de France métropolitaine, couvre la majeure partie de la Grande Camargue. Le reste est couvert par les communes des Saintes-Maries-de-la-Mer (la deuxième plus étendue de France métropolitaine) et de Port-Saint-Louis-du-Rhône.
Le delta comprend deux zones. Au nord, une Camargue fluvio-lacustre dominée par l'eau douce. Un système d'irrigation y a été construit au fil des siècles, permettant l'agriculture et notamment la riziculture. Au sud se trouve une Camargue laguno-marine façonnée par les incursions de la mer et sous l'emprise du sel : on y trouve les marais salants de Salin-de-Giraud et d'Aigues-Mortes. Entre le nord et le sud, l'étang de Vaccarès et ses marais périphériques forment une zone de transition5.
Un canal.
Étang de Vaccarès.
Prairie inondée.
Rizière.
Climat
Article connexe : Climat méditerranéen.
La Camargue est soumise au climat méditerranéen avec une longue période estivale, chaude et sèche, des hivers doux, un ensoleillement important et des précipitations irrégulières. Son climat comporte des particularités liées à sa situation géographique au sud du couloir rhodanien entre les Cévennes et les Alpes du Sud. Ainsi les automnes, et dans une moindre mesure les périodes avril-début mai, sont arrosés par des précipitations brèves, mais importantes et les hivers parfois rigoureux à cause du mistral.
En hiver les températures descendent fréquemment sous zéro sur des périodes pouvant dépasser parfois plusieurs semaines.
Des orages se produisent généralement en automne et peuvent provoquer des précipitations de 200 mm par jour et parfois plus. De durée de quelques heures, ils sont en souvent violents. Toutefois, la hauteur annuelle des précipitations n’est que de 524 mm, une des plus faibles de France et le nombre de jours de pluie (+ 1 mm/jour) d’environ 60 par an.
Histoire
Carte des tours-sémaphores et des avancées de la Camargue depuis le XIVe siècle.
Article détaillé : Histoire de la Camargue.
Géologie et aménagements
Le delta du Rhône s'est formé il y a environ 10 000 ans par la pénétration et le recul de la mer puis l'édification de flèches de sable6.
Dès l'Antiquité, le delta est mis en culture et voit la création de grands domaines agricoles. La construction de digues débute au Moyen Âge alors que l'exploitation forestière fait reculer les boisements6. Du XVIIe au XIXe siècle, l'agriculture et les salins progressent ainsi que la construction de digues se poursuit6.
Au cours du XXe siècle, le débit du Rhône est canalisé et les flux d'eau maitrisés par l'irrigation et le drainage. La riziculture et le maraichage se développent au cours de la seconde partie du siècle ainsi que l'industrialisation et l'urbanisation aux périphéries de la Camargue, ce qui provoque une régression générale des milieux naturels : entre 1944 et 1988, le delta perd 40 000 hectares d'espaces naturels. C'est à partir de cette époque que se mettent en place des politiques de protection des paysages et de l'écosystème (parc régional, espaces protégés, etc.)6.
Population
Ouvrier indochinois dans une rizière de Camargue.
Soumise à la mer et au Rhône, la Camargue n'a jamais connu d'importantes densités de population. Les plus importantes se sont établies à la périphérie du territoire : Arles dès l'Antiquité, Saint-Gilles et Aigues-Mortes au Moyen Âge7.
Parmi les habitants de Camargue, on compte de grands propriétaires terriens issus de Paris, Lyon, Marseille, Sète et Arles et de nombreuses communautés venues travailler dans le delta du Rhône. Les salins embauchent dès le XIXe siècle des ouvriers grecs, italiens, arméniens alors que des Espagnols et Maghrébins travaillent dans l'agriculture7.
Le village de Salin-de-Giraud est ainsi créé par le besoin de main-d'œuvre qu'il faut fidéliser : deux cités ouvrières y sont construites. La commune de Port-Saint-Louis-du-Rhône est créée en 1904 : jusqu'au milieu du XIXe siècle, ce territoire était peuplé de chasseurs, pêcheurs et gardiens de troupeaux mais le développement du port — notamment soutenu par des investissements lyonnais — favorise l'industrialisation. La ville fait aujourd'hui partie du complexe portuaire de Marseille7.
À partir de la Seconde Guerre mondiale, la France a fait venir de force en métropole des Indochinois grâce à qui, en Camargue, on développe la riziculture8.
Une communauté gitane originaire de Catalogne est également implantée à Arles ainsi que des familles harkies7.
Démographie
Démographie des communes dont le territoire fait tout ou partie de la Camargue Communes 1962 1968 1975 1982 1990 1999 2006 2007 2008 2009
Aigues-Mortes 4 203 4 197 4 531 4 472 4 999 6 019 7 115 7 891
Arles 41 932 45 774 50 059 50 500 52 058 50 426 51 970 52 197 52 729 52 979
Fourques 1 489 1 492 1 614 2 047 2 251 2 544 2 742 2 880 2 888 2 897
Le Grau-du-Roi 2 363 3 354 3 963 4 152 5 253 5 875 7 892 8 173 8 110
Port-Saint-Louis-du-Rhône 6 278 8 285 10 393 10 378 8 624 8 123 8 483 8 530 8 535
Saint-Gilles 6 721 8 472 8 679 9 887 11 304 11 626 13 234 13 507 13 735
Saint-Laurent-d'Aigouze 1 862 1 862 1 728 1 730 2 323 2 738 3 152 3 224 3 246
Saintes-Maries-de-la-Mer 2 179 2 244 2 120 2 045 2 232 2 479 2 341 2 317 2 394 2 309
Vauvert 5 031 6 345 7 472 9 103 10 296 10 261 10 853 11 247 11 030
Total 73 425 83 531 92 170 96 222 101 441 102 420 110 369 111 046 113 252 113 459
Nombre retenu à partir de 1962 : Population sans doubles comptes
La Grande Camargue compte aujourd'hui environ 10 000 habitants essentiellement concentrés dans la commune des Saintes-Marie-de-la-Mer (2 317 habitants), le quartier Trinquetaille et le village de Salin-de-Giraud (sur la commune d'Arles). La densité de population est de seulement 10 hab/km2.
Environnement
Milieux naturels
Malgré un relief très plat, la Camargue compte de nombreux milieux différents.
Le littoral, entièrement sableux, s'étend sur 95 km. La pointe de Beauduc et celle de l’Espiguette sont des lieux de dépôts des sédiments du Rhône et la plage peut y atteindre un kilomètre de large. Près de Salin-de-Giraud et des Saintes-Maries-de-la-Mer, la plage en revanche tend à reculer9.
Par endroits, la mer a créé des graus, des voies d'eau reliées aux lagunes. Celles-ci sont peu profondes et connaissent des variations de niveau et de salinité en fonction notamment du vent. Les marais ou « roubines », alimentés en eau douce ou peu salée par des canaux, peuvent être plus profonds et abritent des roseaux, des iris ou des joncs voire, pour ceux régulièrement asséchés, une flore spécifique9.
Les « sansouires » sont des steppes au sol salé où poussent des plantes adaptées, les salicornes. Souvent mises en culture, celles qui subsistent sont aujourd'hui protégées9.
Les espaces de pelouse ont été pour beaucoup remplacés par des rizières alors que les espaces boisés n'occupent plus que 3 % de la Camargue, le long du fleuve9.
Un étang.
Sansouire.
Eau saumâtre.
Petit-Rhône.
Faune et flore sauvages
La Camargue abrite un patrimoine vivant exceptionnel et accueille de nombreuses espèces animales et végétales.
La région est une halte migratoire pour les canards et les oiseaux d'eau : on recense 150 000 individus en transit chaque année. De nombreux canards hivernent notamment sur l'étang de Vaccarès. En été, on compte jusqu'à 30 000 flamants roses : la Camargue est le seul lieu annuel de reproduction en Europe pour cet animal. Un ilot a été aménagé pour sa reproduction sur l'étang du Fangassier10.
La Camargue abrite la cistude, une tortue d'eau douce qui vit dans les marais et les canaux, et le ragondin, introduit au XIXe siècle10.
La Camargue est également connue pour ses moustiques : on en dénombre 40 espèces10.
Enfin, le climat et le milieu particuliers voient le développement de végétaux adaptés, telles les salicornes et les saladelles, qui ont la particularité de pousser en milieu salé, ainsi que le lis des sables qui fleurit dans les dunes10.
Canards.
Flamants roses.
Ragondin et flamants roses.
Lis des sables.
Protection de l'environnement
Le patrimoine naturel camarguais est soumis à plusieurs contraintes qui le mettent en danger tels la pollution cariée par le Rhône, le recul des espaces naturels au profit de l'agriculture, la chasse ou encore la mer qui érode les plages du littoral11.
Premier espace protégé à avoir été mis en place en Camargue, la Réserve zoologique et botanique de Camargue a été créée en 1927 par la SNPN12. Elle comprenait alors notamment à cette époque l’étang du Vaccarès, les étangs des Impériaux (Impérial et Malagroy), l’étang du Fangassier, l’étang du Galabert et la Vignolle. En 1975, elle devient par arrêté ministériel la Réserve nationale de Camargue, toujours gérée par la SNPN, mais n’incluant plus les étangs des Impériaux ni le Fangassier, le Galabert et la Vignolle.
La loi du 2 mai 1930 a permis le classement de la Grande et de la Petite Camargue comme monuments paysagers.
Le parc naturel régional de Camargue a été créé en 1970 et couvre la majeure partie de la Grande Camargue. En outre, 193 000 hectares sont classés comme réserve de biosphère par l'Unesco.
Culture et patrimoine
Patrimoine architectural
Cabane de gardian et flamants
La chaumière de Camargue est une véritable habitation annexe. L'exemple de Salin-de-Giraud où elles ont formé une véritable agglomération en reste une preuve indéniable13. Pour leur construction, ce sont les roseaux des marais, la sagne, qui sont utilisés. Ce type d'habitation édifié avec un matériau extrêmement périssable ne permet pas de remonter plus loin que le milieu du XVIIe siècle pour retrouver des chaumières encore intactes. Mais leur trace historique remonte jusqu'au Moyen Âge puisque l'on sait que le village des Saintes-Maries-de-la-Mer brûla à cause de ses chaumières. Plus près de nous, les ouvriers sauniers des Salins-de-Giraud étaient logés dans vingt-deux chaumières dont l'abside était tournée vers le Nord-Ouest pour résister aux vents dominants14.
Le mas est également un édifice typique de Camargue. Généralement implantés le long du fleuve ou en hauteur, à l'abri du vent par des bosquets, les mas sont construits avec leur façade au sud15.
Le long du Rhône se trouvent également des tours de guets construites pour surveiller le delta et assurer une protection contre les envahisseurs. Celles construites à partir du XVe siècle servaient surtout de contrôle du commerce15.
La plupart des phares de Camargue ont été construits au XIXe siècle15 mais dès l'Antiquité, Strabon notait que les Massaliotes édifiaient des tours qui servaient de signaux16.
On trouve également en Camargue des châteaux, comme le château d'Espeyran ou le château d'Avignon15.
Costumes traditionnel
Tenue de travail en Camargue au début du XXe siècle
Les costumes portés traditionnellement par les paysans et artisans sont généralement à l'origine des costumes citadins et bourgeois17.
Ainsi, le paysan provençal du XVIIIe siècle portait une culotte « à la française » avec des bas ou des guêtres de peau, un gilet et une jaquette à deux basques. Notons la taillolle (taiolo), ceinture de laine, généralement rouge, portée à la taille.
Le costume des femmes arlésiennes était porté quotidiennement par un certain nombre de femmes jusque dans les années 195018. Il se distingue par une coiffe spéciale qui nécessite le port de cheveux longs. En fonction des jours de la semaine et des tâches à accomplir, cette coiffure était retenue sur le sommet de la tête par un ruban, une cravate ou un nœud de dentelles19. Parmi les pièces qui composent actuellement l'habillement, il y a la chapelle (plastron de dentelle en forme de trapèze), apparue en 1860, et qui couvre la poitrine20, le grand châle de forme carrée, qui moule le buste, la robe longue en satin de différentes couleurs et toujours pincée à la taille, les dorures (bijoux, agrafes, boucles ou crochets) qui sont transmises de génération en génération21 dont les boucles d'oreilles (pendants ou brandanto) réservées aux femmes mariées22.
Jusque dans les années 1920, il n'y avait aucun costume particulier réservé aux gardians. C'est le marquis Folco de Baroncelli-Javon, fondateur de la Nacioun gardiano, qui fixe le standard actuel avec la veste de velours et le pantalon en peau de taupe. La tradition veut que pour la veste, il ait repris le modèle que portait son ami Yvan Pranishnikoff lorsqu'il était cadet au collège impérial russe23.
Cuisine
Article détaillé : Cuisine arlésienne et camarguaise.
La cuisine de la Camargue est influencée par son environnement mais a évolué au cours des siècles, notamment avec l'arrivée des produits comestibles du Nouveau monde, l'apport de la culture du riz et l'élevage taurin24.
Fêtes
Raseteur et taureau lors d'une course camarguaise.
Les villes d'Arles et des Saintes-Maries-de-la-Mer organisent chacune chaque année deux férias : elles se déroulent sur plusieurs jours et accueillent de nombreuses festivités25.
On peut y voir des courses camarguaises, un sport né de jeux organisés par les gens des mas au cours duquel des raseteurs habillés de blanc et aidés de crochets essaient d’ôter la cocarde fixée sur le front d'un taureau, mais également des corridas.
Les Saintes-Maries-de-la-Mer qui, selon la légende, est le lieu de débarquement des saintes, accueille des pèlerinages : depuis 1448 le 25 mai et le dimanche le plus proche du 22 octobre à Marie Jacobé et Marie Salomé et, depuis 1935, à Sainte Sara. Ce dernier pèlerinage en l'honneur de la sainte patronne des Gitans donne lieu à d'importants déplacements et a un impact touristique important25.
Identité et symboles
Blason de la Camargue
Croix camarguaise.
La Camargue dispose d'une identité propre au sein de la Provence. Au XIXe siècle et XXe siècle, les « manadiers-poètes » Joseph d'Arbaud et Folco de Baroncelli-Javon ont glorifié dans la mouvance de Frédéric Mistral les élevages de taureaux et de chevaux. L'Antique Confrérie des gardians de Saint-Georges, fondée en 1512, célèbre chaque année sa fête à Arles, le 1er mai. Cette corporation a gardé un rôle de secours mutuel auprès des gardians professionnels26. L'association La Nacioun gardiano a été créée en 1909 pour préserver la culture camarguaise et la langue d'oc25.
La croix de Camargue a été créée en 1926 par Hermann-Paul. Elle symbolise la foi (croix), l'espérance (ancre) et la charité (cœur). Les extrémités en forme de trident symbolisent les gardians25.
Économie
Riz
Riz de Camargue.
Article détaillé : Riz de Camargue.
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Roseau
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Sel
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Élevage
Articles connexes : Camargue (cheval) et Taureau de Camargue (AOC).
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Industries
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Notes et références
↑ a et b Le Parc, territoire : Situation géographique
↑ Bénédicte et Jean-Jacques Fénié, Toponymie occitane, Sud-Ouest université, 1997.
↑ D'Elly Rul, La Camargue gardiane, Michel Delaveau, Paris, 1938.
↑ Louis-Pierre Anquetil, Histoire de France, édition 1833, t.1, p. 53-54.
↑ « 2 zones paysagères », sur Parc naturel régional de Camargue
↑ a, b, c et d « Évolution du paysage », sur Parc naturel régional de Camargue
↑ a, b, c et d « Évolution des populations », sur Parc naturel régional de Camargue
↑ Pierre Daum, « 20 000 travailleurs forcés d'Indochine oubliés par la France », sur Rue89
↑ a, b, c et d « Une mosaïque de milieux », sur Parc naturel régional de Camargue
↑ a, b, c et d « Une multitude d'espèces », sur Parc naturel régional de Camargue
↑ « Un patrimoine menacé », sur Parc naturel régional de Camargue
↑ Naissance de la Réserve Nationale de Camargue
↑ Fernand Benoit, op. cit., p. 74.
↑ Fernand Benoit, op. cit., p. 75.
↑ a, b, c et d « Patrimoine bâti », sur Parc naturel régional de Camargue
↑ Jean-Paul Clébert, op. cit., p. 393.
↑ Fernand Benoit op. cit., p. 111.
↑ Fernand Benoit op. cit., p. 114.
↑ Fernand Benoit op. cit., p. 122.
↑ Fernand Benoit op. cit., p. 127.
↑ Fernand Benoit op. cit., p. 128.
↑ Fernand Benoit op. cit., p. 129.
↑ Le costume du gardian de Camargue
↑ « Cuisine de Camargue », Muriel et Luc Chazel, édition Édisud, (ISBN 978-2-7449-0798-2)
↑ a, b, c et d « L'invention d'une identité », sur Parc régional naturel de Camargue
↑ Remi Venture, La Confrérie des Gardians et sa fête annuelle, Marguerittes, Equinoxe, 1992 (ISBN 2-908209-52-7)
Voir aussi
Sur les autres projets Wikimedia :
Camargue, sur Wikimedia Commons
Articles connexes
Réserve naturelle nationale de Camargue
Parc naturel régional de Camargue
Abbaye d'Ulmet
Musée de la Camargue
Route du sel de la Camargue au Rouergue
Le Parc naturel régional de Camargue est un parc naturel régional situé dans le sud de la France, à l'ouest de la région Provence-Alpes-Côte d'Azur. Il a été créé le 25 septembre 19701. Il comprend une grande partie de la Grande Camargue entre les bras du delta du Rhône.
Sommaire
1 Un site d'importance européenne et mondiale
2 Le syndicat mixte de gestion
3 Galerie d'images
4 Notes et références
5 Voir aussi
5.1 Articles connexes
5.2 Liens externes
Un site d'importance européenne et mondiale
Logo du parc.
La Camargue est un site d'importance européenne2 et nationale majeure pour les oiseaux locaux, pour les migrateurs et particulièrement pour les hivernants puisqu'il s'agissait en 2000-2005 du premier site français en nombre d'hivernants accueillis chaque année (122 000 oiseaux, devant le Bassin d'Arcachon qui en accueille 105 000). La Camargue est aussi connue pour accueillir le flamant rose3. C'est pour cette raison que le territoire de la Camargue fait l'objet de mesures de protection et d'engagements internationaux4 :
En 1928 fut créée la réserve botanique et zoologique. L'arrêté ministériel en date du 24 avril 1975 classe officiellement la Camargue en Réserve Naturelle Nationale. Elle est gérée par la Société nationale de protection de la nature. La zone protégée, essentiellement celle de l'étang de Vaccarès, couvre 13 117 hectares. C'est l'une des plus grandes réserves humides d'Europe. Son habitat regroupe 276 espèces d'oiseaux dont 258 d'intérêt patrimonial.
Périmètre du PNR.
Une partie du territoire est protégée par les directives européennes Oiseaux et Habitats, ce qui se traduit par des zones de protection spéciale (ZPS) et des Zones spéciale de conservation (ZSC), rassemblées au sein du réseau Natura 2000.
En outre, 193 000 hectares sont classés en Réserve de biosphère dans le cadre du Programme MAB de l'Unesco5.
Enfin, 114 000 hectares de la Camargue gardoise et de l'Île de Camargue (partie centrale du parc) sont inscrits sur la liste des zones humides d'importance internationale de la convention de Ramsar6.
Le syndicat mixte de gestion
Le parc naturel régional a été créé en 1970 par des acteurs privés regroupés au sein d'un syndicat mixte de gestion. Son premier Président fut François Hüe. Les manadiers sont attachés à promouvoir la race du cheval Camargue et l'AOC du Taureau Camargue. La riziculture fait partie intégrante de l'agriculture camarguaise.
Articles détaillés : Camargue (race bovine) et Riz rouge de Camargue.
L'Association des éleveurs français de taureaux de combat est étroitement associée à la préservation du parc, le maintien de l'élevage extensif des taureaux de combat, les taureaux de la « raço di Biòu » (d'origine Camargue), ainsi que les chevaux de race Camargue, l'élevage extensif permet la conservation des milieux humides qui font la richesse biologique du delta du Rhône. l'élevage extensif permet la conservation des milieux humides qui font la richesse biologique du delta du Rhône7. En 2004, le parc a été institutionnalisé. À la suite d'un recours administratif auprès du Conseil d'État, le 17 février 2007, il fait l'objet de la loi no 2007-1773 du 17 décembre 2007 prolongeant la durée de validité du classement du parc naturel régional jusqu'au 18 février 20118.
Galerie d'images
Paysage du parc naturel régional de Camargue.
Flamants roses.
Paysage de Camargue.
Pré salé de Camargue.
Notes et références
↑ « Parc de Camargue : 40 ans et de nouveau défis dans le delta », La Provence, 5 janvier 2010
↑ Parc de Camargue (prédiagnostic Natura 2000
↑ fiche indicateurs Oiseaux hivernants pour 2000-2005
↑ R. Vianet, 2004. La Camargue : géographie, réglementation et institution
↑ Fiche de la Réserve de biosphère de Camargue sur le site internet de MAB France
↑ (en) « Camargue », sur Service d’information sur les Sites Ramsar (consulté le 18 mars 2015)
↑ élevage et écologie
↑ la loi no 2007-1773 du 17 décembre 2007 à consulter sur Légifrance.
Salt I | Camargue
The Camargue (French pronunciation: [kaˈmaʁɡ]) (Provençal Carmaga) is a natural region located south of Arles, France, between the Mediterranean Sea and the two arms of the Rhône River delta. The eastern arm is called the Grand Rhône; the western one is the Petit Rhône.[1]
Administratively it lies within the département of Bouches-du-Rhône, the appropriately named "Mouths of the Rhône", and covers parts of the territory of the communes of Arles – the largest commune in Metropolitan France, Saintes-Maries-de-la-Mer – the second largest – and Port-Saint-Louis-du-Rhône. A further expanse of marshy plain, the Petite Camargue (little Camargue), just to the west of the Petit Rhône, is in the département of Gard.
Camargue was designated a Ramsar site as a "Wetland of International Importance" on 1 December 1986.
Contents
1 Geography
2 Flora and fauna
3 Regional park
4 Human Influence
5 In popular culture
6 See also
7 References
8 Sources
9 External links
Geography
Map of the Camargue
With an area of over 930 km2 (360 sq mi), the Camargue is western Europe's largest river delta. It is a vast plain comprising large brine lagoons or étangs, cut off from the sea by sandbars and encircled by reed-covered marshes. These are in turn surrounded by a large cultivated area.
Approximately a third of the Camargue is either lakes or marshland. The central area around the shoreline of the Étang de Vaccarès has been protected as a regional park since 1927, in recognition of its great importance as a haven for wild birds. In 2008, it was incorporated into the larger Parc naturel régional de Camargue.
Flora and fauna
Flamingos in the Camargue
Horses and cattle in the Camargue
The Camargue is home to more than 400 species of birds and has been identified as an Important Bird Area (IBA) by BirdLife International.[2] Its brine ponds provide one of the few European habitats for the greater flamingo. The marshes are also a prime habitat for many species of insects, notably (and notoriously) some of the most ferocious mosquitos to be found anywhere in France. Camargue horses (Camarguais) roam the extensive marshlands, along with Camargue cattle (see below).
The native flora of the Camargue have adapted to the saline conditions. Sea lavender and glasswort flourish, along with tamarisks and reeds.
Regional park
Main article: Parc naturel régional de Camargue
Officially established as a regional park and nature reserve in 1970, the Parc Naturel Régional de Camargue covers 820 km². This territory is some of the most natural and most protected in all of Europe. A roadside museum provides background on flora, fauna, and the history of the area.
Human Influence
Humans have lived in the Camargue for millennia, greatly affecting it with drainage schemes, dykes, rice paddies and salt pans. Much of the outer Camargue has been drained for agricultural purposes.
The Camargue has an eponymous horse breed, the famous white Camarguais. Camargue horses are ridden by the gardians (cowboys), who rear the region's cattle for fighting bulls for export to Spain, as well as sheep. Many of these animals are raised in semi-feral conditions, allowed to roam through the Camargue within a manade, or free-running herd. They are periodically rounded up for culling, medical treatment, or other events.
A 20th-century "gardian" home. The pole is used to climb up and oversee the animals
Few towns of any size have developed in the Camargue. Its "capital" is Arles, located at the extreme north of the delta where the Rhône forks into its two principal branches. The only other towns of note are along the sea front or near it: Saintes-Maries-de-la-Mer, about 45 km to the southwest and the medieval fortress-town of Aigues-Mortes on the far western edge, in the Petite Camargue. Saintes-Maries-de-la-Mer is the destination of the annual Romani pilgrimage for the veneration of Saint Sarah.
The Camargue was exploited in the Middle-Ages by Cistercian and Benedictine monks. In the 16th-17th centuries, big estates, known locally as mas, were founded by rich landlords from Arles. At the end of the 18th century, they had the Rhône diked to protect the town and their properties from flooding. In 1858, the building of the digue à la mer (dyke to the sea) achieved temporary protection of the delta from erosion, but it is a changing landform, always affected by waters and weather.
The north of the Camargue is agricultural land. The main crops are cereals, grapevine and rice. Near the seashore, prehistoric man started extracting salt, a practice that continues today. Salt was a source of wealth for the Cistercian "salt abbeys" of Ulmet, Franquevaux and Psalmody in the Middle Ages. Industrial salt collection started in the 19th century, and big chemical companies such as Péchiney and Solvay founded the 'mining' city of Salin-de-Giraud.
The boundaries of the Camargue are constantly revised by the Rhône as it transports huge quantities of mud downstream – as much as 20 million m³ annually. Some of the étangs are the remnants of old arms and legs of the river. The general trend is for the coastline to move outwards as new earth is deposited in the delta at the river's mouth. Aigues-Mortes, originally built as a port on the coast, is now some 5 km (3.1 mi) inland. The pace of change has been modified in recent years by man-made barriers, such as dams on the Rhône and sea dykes, but flooding remains a problem across the region.
In popular culture
The area was the namesake of Operation Camargue during the First Indochina War of the French in its colony of Vietnam.
Captain Horatio Hornblower, RN raided the Étang de Vaccarès in 1810, according to C. S. Forester's 1938 novel A Ship of the Line.
The 1953 children's film Crin-Blanc, known in English as White Mane, portrays the Camarguais horses and region through the eyes of a boy. Directed by Albert Lamorisse, the black-and-white film won the Prix Jean Vigo award and the Cannes Film Festival's Grand Prize, both for short film.
The majority of the youthful romance movie Friends (1971) takes place in the Camargue, with numerous scenes of wetlands and wildlife. "Michelle's Song," from the soundtrack by Bernie Taupin and Elton John, includes the phrase, "tiny daughter of the Camargue."
The Hammer Films thriller Maniac (1963) was partly filmed in the Camargue.
Part of the plot of Alistair MacLean's thriller, The Way to Dusty Death, is set in the Camargue.
Large parts of Michael Moorcock's Dorian Hawkmoon fantasy cycle take place in a future version of the Camargue (spelt Kamarg in the novels).
Part of Eagle Strike, the fourth book in the Alex Rider series of spy novels for young adults by Anthony Horowitz, is set in the Camargue.
The ultra-rare Pininfarina-designed Rolls-Royce Camargue was named after the region.
Patricia Wilson's book, the Gathering Darkness, is set in Camargue with the hero Luc holding the title of a Marquee.[3]
See also
Bac du Sauvage
Folco de Baroncelli-Javon
Camargue cattle
Camargue equitation
Camargue horse
Camargue red rice
Gardian
Manade
References
Wikisource-logo.svg Chisholm, Hugh, ed. (1911). "Camargue". Encyclopædia Britannica (11th ed.). Cambridge University Press.
"Camargue". Important Bird Areas factsheet. BirdLife International. 2013. Archived from the original on 10 July 2007. Retrieved 2013-08-31.
www.goodreads.com/book/show/911601.The_Gathering_Darkness
La Camargue ([ka.maʁg] en français standard, [kaˈmaʁgə] localement) est une région naturelle française située au bord de la mer Méditerranée, dans les départements des Bouches-du-Rhône et du Gard, et formée par le delta du Rhône.
La Camargue est une zone humide paralique de 150 000 hectares qui abrite de nombreuses espèces animales et végétales. Elle est classée comme réserve de biosphère et parc naturel régional1. Depuis le XIXe siècle, elle fait l'objet d'opération de maitrise de l'eau.
Sommaire
1 Toponymie
2 Géographie
2.1 Climat
3 Histoire
3.1 Géologie et aménagements
3.2 Population
4 Démographie
5 Environnement
5.1 Milieux naturels
5.2 Faune et flore sauvages
5.3 Protection de l'environnement
6 Culture et patrimoine
6.1 Patrimoine architectural
6.2 Costumes traditionnel
6.3 Cuisine
6.4 Fêtes
6.5 Identité et symboles
7 Économie
7.1 Riz
7.2 Roseau
7.3 Sel
7.4 Élevage
7.5 Industries
8 Notes et références
9 Voir aussi
9.1 Articles connexes
9.2 Liens externes
9.3 Bibliographie
Toponymie
La Camargue en provençal s'écrit Camargo ([ka'maʀgɔ]).
Selon les lexicographes Bénédicte et Jean-Jacques Fénié « Camargue […] serait un nom d’origine latine, issu probablement d’un domaine du sénateur Camars de la gens Annia fort influente à Arles, il est formé avec le suffixe -icus » (qui signifie « qui est relatif à »)2.
D'autres hypothèses — non étayées par des documents d'archives — ont été recensées par le poète camarguais Elly Rul : Caii Marii Agger (retranchement ou camp de Marius en latin), Ca-mar (champ recouvert d’eau, en dialecte celto-ligurien), cara-marca (« chère frontière », en langue d’oc), ou n’a cap marca (« n’a pas de frontière »)3. L'hypothèse Caii Marii Agger a été également soutenue par l'historien du XVIIIe siècle Louis-Pierre Anquetil4.
Géographie
La Camargue forme un triangle de 150 000 hectares dont les pointes sont Arles, Le Grau-du-Roi et Fos-sur-Mer. On distingue trois parties1 :
la Camargue, comprise entre les deux bras du Rhône encore actif, le Grand-Rhône à l'est et le Petit-Rhône à l'ouest (Bouches-du-Rhône) ;
la Petite Camargue, à l'ouest du Petit-Rhône, dans le département du Gard et l'est de l'Hérault
le Plan du Bourg à l'est du Grand-Rhône (Bouches-du-Rhône).
Les ponts de Camargue.
Arles : le pont de Trinquetaille (1950) sur le grand Rhône.
Fourques - Pont historique sur le petit Rhône.
Pont de Sylvéréal sur le petit Rhône.
Arles, au nord du delta, est la plus grande ville de Camargue. Son territoire communal, le plus grand de France métropolitaine, couvre la majeure partie de la Grande Camargue. Le reste est couvert par les communes des Saintes-Maries-de-la-Mer (la deuxième plus étendue de France métropolitaine) et de Port-Saint-Louis-du-Rhône.
Le delta comprend deux zones. Au nord, une Camargue fluvio-lacustre dominée par l'eau douce. Un système d'irrigation y a été construit au fil des siècles, permettant l'agriculture et notamment la riziculture. Au sud se trouve une Camargue laguno-marine façonnée par les incursions de la mer et sous l'emprise du sel : on y trouve les marais salants de Salin-de-Giraud et d'Aigues-Mortes. Entre le nord et le sud, l'étang de Vaccarès et ses marais périphériques forment une zone de transition5.
Un canal.
Étang de Vaccarès.
Prairie inondée.
Rizière.
Climat
Article connexe : Climat méditerranéen.
La Camargue est soumise au climat méditerranéen avec une longue période estivale, chaude et sèche, des hivers doux, un ensoleillement important et des précipitations irrégulières. Son climat comporte des particularités liées à sa situation géographique au sud du couloir rhodanien entre les Cévennes et les Alpes du Sud. Ainsi les automnes, et dans une moindre mesure les périodes avril-début mai, sont arrosés par des précipitations brèves, mais importantes et les hivers parfois rigoureux à cause du mistral.
En hiver les températures descendent fréquemment sous zéro sur des périodes pouvant dépasser parfois plusieurs semaines.
Des orages se produisent généralement en automne et peuvent provoquer des précipitations de 200 mm par jour et parfois plus. De durée de quelques heures, ils sont en souvent violents. Toutefois, la hauteur annuelle des précipitations n’est que de 524 mm, une des plus faibles de France et le nombre de jours de pluie (+ 1 mm/jour) d’environ 60 par an.
Histoire
Carte des tours-sémaphores et des avancées de la Camargue depuis le XIVe siècle.
Article détaillé : Histoire de la Camargue.
Géologie et aménagements
Le delta du Rhône s'est formé il y a environ 10 000 ans par la pénétration et le recul de la mer puis l'édification de flèches de sable6.
Dès l'Antiquité, le delta est mis en culture et voit la création de grands domaines agricoles. La construction de digues débute au Moyen Âge alors que l'exploitation forestière fait reculer les boisements6. Du XVIIe au XIXe siècle, l'agriculture et les salins progressent ainsi que la construction de digues se poursuit6.
Au cours du XXe siècle, le débit du Rhône est canalisé et les flux d'eau maitrisés par l'irrigation et le drainage. La riziculture et le maraichage se développent au cours de la seconde partie du siècle ainsi que l'industrialisation et l'urbanisation aux périphéries de la Camargue, ce qui provoque une régression générale des milieux naturels : entre 1944 et 1988, le delta perd 40 000 hectares d'espaces naturels. C'est à partir de cette époque que se mettent en place des politiques de protection des paysages et de l'écosystème (parc régional, espaces protégés, etc.)6.
Population
Ouvrier indochinois dans une rizière de Camargue.
Soumise à la mer et au Rhône, la Camargue n'a jamais connu d'importantes densités de population. Les plus importantes se sont établies à la périphérie du territoire : Arles dès l'Antiquité, Saint-Gilles et Aigues-Mortes au Moyen Âge7.
Parmi les habitants de Camargue, on compte de grands propriétaires terriens issus de Paris, Lyon, Marseille, Sète et Arles et de nombreuses communautés venues travailler dans le delta du Rhône. Les salins embauchent dès le XIXe siècle des ouvriers grecs, italiens, arméniens alors que des Espagnols et Maghrébins travaillent dans l'agriculture7.
Le village de Salin-de-Giraud est ainsi créé par le besoin de main-d'œuvre qu'il faut fidéliser : deux cités ouvrières y sont construites. La commune de Port-Saint-Louis-du-Rhône est créée en 1904 : jusqu'au milieu du XIXe siècle, ce territoire était peuplé de chasseurs, pêcheurs et gardiens de troupeaux mais le développement du port — notamment soutenu par des investissements lyonnais — favorise l'industrialisation. La ville fait aujourd'hui partie du complexe portuaire de Marseille7.
À partir de la Seconde Guerre mondiale, la France a fait venir de force en métropole des Indochinois grâce à qui, en Camargue, on développe la riziculture8.
Une communauté gitane originaire de Catalogne est également implantée à Arles ainsi que des familles harkies7.
Démographie
Démographie des communes dont le territoire fait tout ou partie de la Camargue Communes 1962 1968 1975 1982 1990 1999 2006 2007 2008 2009
Aigues-Mortes 4 203 4 197 4 531 4 472 4 999 6 019 7 115 7 891
Arles 41 932 45 774 50 059 50 500 52 058 50 426 51 970 52 197 52 729 52 979
Fourques 1 489 1 492 1 614 2 047 2 251 2 544 2 742 2 880 2 888 2 897
Le Grau-du-Roi 2 363 3 354 3 963 4 152 5 253 5 875 7 892 8 173 8 110
Port-Saint-Louis-du-Rhône 6 278 8 285 10 393 10 378 8 624 8 123 8 483 8 530 8 535
Saint-Gilles 6 721 8 472 8 679 9 887 11 304 11 626 13 234 13 507 13 735
Saint-Laurent-d'Aigouze 1 862 1 862 1 728 1 730 2 323 2 738 3 152 3 224 3 246
Saintes-Maries-de-la-Mer 2 179 2 244 2 120 2 045 2 232 2 479 2 341 2 317 2 394 2 309
Vauvert 5 031 6 345 7 472 9 103 10 296 10 261 10 853 11 247 11 030
Total 73 425 83 531 92 170 96 222 101 441 102 420 110 369 111 046 113 252 113 459
Nombre retenu à partir de 1962 : Population sans doubles comptes
La Grande Camargue compte aujourd'hui environ 10 000 habitants essentiellement concentrés dans la commune des Saintes-Marie-de-la-Mer (2 317 habitants), le quartier Trinquetaille et le village de Salin-de-Giraud (sur la commune d'Arles). La densité de population est de seulement 10 hab/km2.
Environnement
Milieux naturels
Malgré un relief très plat, la Camargue compte de nombreux milieux différents.
Le littoral, entièrement sableux, s'étend sur 95 km. La pointe de Beauduc et celle de l’Espiguette sont des lieux de dépôts des sédiments du Rhône et la plage peut y atteindre un kilomètre de large. Près de Salin-de-Giraud et des Saintes-Maries-de-la-Mer, la plage en revanche tend à reculer9.
Par endroits, la mer a créé des graus, des voies d'eau reliées aux lagunes. Celles-ci sont peu profondes et connaissent des variations de niveau et de salinité en fonction notamment du vent. Les marais ou « roubines », alimentés en eau douce ou peu salée par des canaux, peuvent être plus profonds et abritent des roseaux, des iris ou des joncs voire, pour ceux régulièrement asséchés, une flore spécifique9.
Les « sansouires » sont des steppes au sol salé où poussent des plantes adaptées, les salicornes. Souvent mises en culture, celles qui subsistent sont aujourd'hui protégées9.
Les espaces de pelouse ont été pour beaucoup remplacés par des rizières alors que les espaces boisés n'occupent plus que 3 % de la Camargue, le long du fleuve9.
Un étang.
Sansouire.
Eau saumâtre.
Petit-Rhône.
Faune et flore sauvages
La Camargue abrite un patrimoine vivant exceptionnel et accueille de nombreuses espèces animales et végétales.
La région est une halte migratoire pour les canards et les oiseaux d'eau : on recense 150 000 individus en transit chaque année. De nombreux canards hivernent notamment sur l'étang de Vaccarès. En été, on compte jusqu'à 30 000 flamants roses : la Camargue est le seul lieu annuel de reproduction en Europe pour cet animal. Un ilot a été aménagé pour sa reproduction sur l'étang du Fangassier10.
La Camargue abrite la cistude, une tortue d'eau douce qui vit dans les marais et les canaux, et le ragondin, introduit au XIXe siècle10.
La Camargue est également connue pour ses moustiques : on en dénombre 40 espèces10.
Enfin, le climat et le milieu particuliers voient le développement de végétaux adaptés, telles les salicornes et les saladelles, qui ont la particularité de pousser en milieu salé, ainsi que le lis des sables qui fleurit dans les dunes10.
Canards.
Flamants roses.
Ragondin et flamants roses.
Lis des sables.
Protection de l'environnement
Le patrimoine naturel camarguais est soumis à plusieurs contraintes qui le mettent en danger tels la pollution cariée par le Rhône, le recul des espaces naturels au profit de l'agriculture, la chasse ou encore la mer qui érode les plages du littoral11.
Premier espace protégé à avoir été mis en place en Camargue, la Réserve zoologique et botanique de Camargue a été créée en 1927 par la SNPN12. Elle comprenait alors notamment à cette époque l’étang du Vaccarès, les étangs des Impériaux (Impérial et Malagroy), l’étang du Fangassier, l’étang du Galabert et la Vignolle. En 1975, elle devient par arrêté ministériel la Réserve nationale de Camargue, toujours gérée par la SNPN, mais n’incluant plus les étangs des Impériaux ni le Fangassier, le Galabert et la Vignolle.
La loi du 2 mai 1930 a permis le classement de la Grande et de la Petite Camargue comme monuments paysagers.
Le parc naturel régional de Camargue a été créé en 1970 et couvre la majeure partie de la Grande Camargue. En outre, 193 000 hectares sont classés comme réserve de biosphère par l'Unesco.
Culture et patrimoine
Patrimoine architectural
Cabane de gardian et flamants
La chaumière de Camargue est une véritable habitation annexe. L'exemple de Salin-de-Giraud où elles ont formé une véritable agglomération en reste une preuve indéniable13. Pour leur construction, ce sont les roseaux des marais, la sagne, qui sont utilisés. Ce type d'habitation édifié avec un matériau extrêmement périssable ne permet pas de remonter plus loin que le milieu du XVIIe siècle pour retrouver des chaumières encore intactes. Mais leur trace historique remonte jusqu'au Moyen Âge puisque l'on sait que le village des Saintes-Maries-de-la-Mer brûla à cause de ses chaumières. Plus près de nous, les ouvriers sauniers des Salins-de-Giraud étaient logés dans vingt-deux chaumières dont l'abside était tournée vers le Nord-Ouest pour résister aux vents dominants14.
Le mas est également un édifice typique de Camargue. Généralement implantés le long du fleuve ou en hauteur, à l'abri du vent par des bosquets, les mas sont construits avec leur façade au sud15.
Le long du Rhône se trouvent également des tours de guets construites pour surveiller le delta et assurer une protection contre les envahisseurs. Celles construites à partir du XVe siècle servaient surtout de contrôle du commerce15.
La plupart des phares de Camargue ont été construits au XIXe siècle15 mais dès l'Antiquité, Strabon notait que les Massaliotes édifiaient des tours qui servaient de signaux16.
On trouve également en Camargue des châteaux, comme le château d'Espeyran ou le château d'Avignon15.
Costumes traditionnel
Tenue de travail en Camargue au début du XXe siècle
Les costumes portés traditionnellement par les paysans et artisans sont généralement à l'origine des costumes citadins et bourgeois17.
Ainsi, le paysan provençal du XVIIIe siècle portait une culotte « à la française » avec des bas ou des guêtres de peau, un gilet et une jaquette à deux basques. Notons la taillolle (taiolo), ceinture de laine, généralement rouge, portée à la taille.
Le costume des femmes arlésiennes était porté quotidiennement par un certain nombre de femmes jusque dans les années 195018. Il se distingue par une coiffe spéciale qui nécessite le port de cheveux longs. En fonction des jours de la semaine et des tâches à accomplir, cette coiffure était retenue sur le sommet de la tête par un ruban, une cravate ou un nœud de dentelles19. Parmi les pièces qui composent actuellement l'habillement, il y a la chapelle (plastron de dentelle en forme de trapèze), apparue en 1860, et qui couvre la poitrine20, le grand châle de forme carrée, qui moule le buste, la robe longue en satin de différentes couleurs et toujours pincée à la taille, les dorures (bijoux, agrafes, boucles ou crochets) qui sont transmises de génération en génération21 dont les boucles d'oreilles (pendants ou brandanto) réservées aux femmes mariées22.
Jusque dans les années 1920, il n'y avait aucun costume particulier réservé aux gardians. C'est le marquis Folco de Baroncelli-Javon, fondateur de la Nacioun gardiano, qui fixe le standard actuel avec la veste de velours et le pantalon en peau de taupe. La tradition veut que pour la veste, il ait repris le modèle que portait son ami Yvan Pranishnikoff lorsqu'il était cadet au collège impérial russe23.
Cuisine
Article détaillé : Cuisine arlésienne et camarguaise.
La cuisine de la Camargue est influencée par son environnement mais a évolué au cours des siècles, notamment avec l'arrivée des produits comestibles du Nouveau monde, l'apport de la culture du riz et l'élevage taurin24.
Fêtes
Raseteur et taureau lors d'une course camarguaise.
Les villes d'Arles et des Saintes-Maries-de-la-Mer organisent chacune chaque année deux férias : elles se déroulent sur plusieurs jours et accueillent de nombreuses festivités25.
On peut y voir des courses camarguaises, un sport né de jeux organisés par les gens des mas au cours duquel des raseteurs habillés de blanc et aidés de crochets essaient d’ôter la cocarde fixée sur le front d'un taureau, mais également des corridas.
Les Saintes-Maries-de-la-Mer qui, selon la légende, est le lieu de débarquement des saintes, accueille des pèlerinages : depuis 1448 le 25 mai et le dimanche le plus proche du 22 octobre à Marie Jacobé et Marie Salomé et, depuis 1935, à Sainte Sara. Ce dernier pèlerinage en l'honneur de la sainte patronne des Gitans donne lieu à d'importants déplacements et a un impact touristique important25.
Identité et symboles
Blason de la Camargue
Croix camarguaise.
La Camargue dispose d'une identité propre au sein de la Provence. Au XIXe siècle et XXe siècle, les « manadiers-poètes » Joseph d'Arbaud et Folco de Baroncelli-Javon ont glorifié dans la mouvance de Frédéric Mistral les élevages de taureaux et de chevaux. L'Antique Confrérie des gardians de Saint-Georges, fondée en 1512, célèbre chaque année sa fête à Arles, le 1er mai. Cette corporation a gardé un rôle de secours mutuel auprès des gardians professionnels26. L'association La Nacioun gardiano a été créée en 1909 pour préserver la culture camarguaise et la langue d'oc25.
La croix de Camargue a été créée en 1926 par Hermann-Paul. Elle symbolise la foi (croix), l'espérance (ancre) et la charité (cœur). Les extrémités en forme de trident symbolisent les gardians25.
Économie
Riz
Riz de Camargue.
Article détaillé : Riz de Camargue.
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Roseau
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Sel
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Élevage
Articles connexes : Camargue (cheval) et Taureau de Camargue (AOC).
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Industries
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Notes et références
↑ a et b Le Parc, territoire : Situation géographique
↑ Bénédicte et Jean-Jacques Fénié, Toponymie occitane, Sud-Ouest université, 1997.
↑ D'Elly Rul, La Camargue gardiane, Michel Delaveau, Paris, 1938.
↑ Louis-Pierre Anquetil, Histoire de France, édition 1833, t.1, p. 53-54.
↑ « 2 zones paysagères », sur Parc naturel régional de Camargue
↑ a, b, c et d « Évolution du paysage », sur Parc naturel régional de Camargue
↑ a, b, c et d « Évolution des populations », sur Parc naturel régional de Camargue
↑ Pierre Daum, « 20 000 travailleurs forcés d'Indochine oubliés par la France », sur Rue89
↑ a, b, c et d « Une mosaïque de milieux », sur Parc naturel régional de Camargue
↑ a, b, c et d « Une multitude d'espèces », sur Parc naturel régional de Camargue
↑ « Un patrimoine menacé », sur Parc naturel régional de Camargue
↑ Naissance de la Réserve Nationale de Camargue
↑ Fernand Benoit, op. cit., p. 74.
↑ Fernand Benoit, op. cit., p. 75.
↑ a, b, c et d « Patrimoine bâti », sur Parc naturel régional de Camargue
↑ Jean-Paul Clébert, op. cit., p. 393.
↑ Fernand Benoit op. cit., p. 111.
↑ Fernand Benoit op. cit., p. 114.
↑ Fernand Benoit op. cit., p. 122.
↑ Fernand Benoit op. cit., p. 127.
↑ Fernand Benoit op. cit., p. 128.
↑ Fernand Benoit op. cit., p. 129.
↑ Le costume du gardian de Camargue
↑ « Cuisine de Camargue », Muriel et Luc Chazel, édition Édisud, (ISBN 978-2-7449-0798-2)
↑ a, b, c et d « L'invention d'une identité », sur Parc régional naturel de Camargue
↑ Remi Venture, La Confrérie des Gardians et sa fête annuelle, Marguerittes, Equinoxe, 1992 (ISBN 2-908209-52-7)
Voir aussi
Sur les autres projets Wikimedia :
Camargue, sur Wikimedia Commons
Articles connexes
Réserve naturelle nationale de Camargue
Parc naturel régional de Camargue
Abbaye d'Ulmet
Musée de la Camargue
Route du sel de la Camargue au Rouergue
Le Parc naturel régional de Camargue est un parc naturel régional situé dans le sud de la France, à l'ouest de la région Provence-Alpes-Côte d'Azur. Il a été créé le 25 septembre 19701. Il comprend une grande partie de la Grande Camargue entre les bras du delta du Rhône.
Sommaire
1 Un site d'importance européenne et mondiale
2 Le syndicat mixte de gestion
3 Galerie d'images
4 Notes et références
5 Voir aussi
5.1 Articles connexes
5.2 Liens externes
Un site d'importance européenne et mondiale
Logo du parc.
La Camargue est un site d'importance européenne2 et nationale majeure pour les oiseaux locaux, pour les migrateurs et particulièrement pour les hivernants puisqu'il s'agissait en 2000-2005 du premier site français en nombre d'hivernants accueillis chaque année (122 000 oiseaux, devant le Bassin d'Arcachon qui en accueille 105 000). La Camargue est aussi connue pour accueillir le flamant rose3. C'est pour cette raison que le territoire de la Camargue fait l'objet de mesures de protection et d'engagements internationaux4 :
En 1928 fut créée la réserve botanique et zoologique. L'arrêté ministériel en date du 24 avril 1975 classe officiellement la Camargue en Réserve Naturelle Nationale. Elle est gérée par la Société nationale de protection de la nature. La zone protégée, essentiellement celle de l'étang de Vaccarès, couvre 13 117 hectares. C'est l'une des plus grandes réserves humides d'Europe. Son habitat regroupe 276 espèces d'oiseaux dont 258 d'intérêt patrimonial.
Périmètre du PNR.
Une partie du territoire est protégée par les directives européennes Oiseaux et Habitats, ce qui se traduit par des zones de protection spéciale (ZPS) et des Zones spéciale de conservation (ZSC), rassemblées au sein du réseau Natura 2000.
En outre, 193 000 hectares sont classés en Réserve de biosphère dans le cadre du Programme MAB de l'Unesco5.
Enfin, 114 000 hectares de la Camargue gardoise et de l'Île de Camargue (partie centrale du parc) sont inscrits sur la liste des zones humides d'importance internationale de la convention de Ramsar6.
Le syndicat mixte de gestion
Le parc naturel régional a été créé en 1970 par des acteurs privés regroupés au sein d'un syndicat mixte de gestion. Son premier Président fut François Hüe. Les manadiers sont attachés à promouvoir la race du cheval Camargue et l'AOC du Taureau Camargue. La riziculture fait partie intégrante de l'agriculture camarguaise.
Articles détaillés : Camargue (race bovine) et Riz rouge de Camargue.
L'Association des éleveurs français de taureaux de combat est étroitement associée à la préservation du parc, le maintien de l'élevage extensif des taureaux de combat, les taureaux de la « raço di Biòu » (d'origine Camargue), ainsi que les chevaux de race Camargue, l'élevage extensif permet la conservation des milieux humides qui font la richesse biologique du delta du Rhône. l'élevage extensif permet la conservation des milieux humides qui font la richesse biologique du delta du Rhône7. En 2004, le parc a été institutionnalisé. À la suite d'un recours administratif auprès du Conseil d'État, le 17 février 2007, il fait l'objet de la loi no 2007-1773 du 17 décembre 2007 prolongeant la durée de validité du classement du parc naturel régional jusqu'au 18 février 20118.
Galerie d'images
Paysage du parc naturel régional de Camargue.
Flamants roses.
Paysage de Camargue.
Pré salé de Camargue.
Notes et références
↑ « Parc de Camargue : 40 ans et de nouveau défis dans le delta », La Provence, 5 janvier 2010
↑ Parc de Camargue (prédiagnostic Natura 2000
↑ fiche indicateurs Oiseaux hivernants pour 2000-2005
↑ R. Vianet, 2004. La Camargue : géographie, réglementation et institution
↑ Fiche de la Réserve de biosphère de Camargue sur le site internet de MAB France
↑ (en) « Camargue », sur Service d’information sur les Sites Ramsar (consulté le 18 mars 2015)
↑ élevage et écologie
↑ la loi no 2007-1773 du 17 décembre 2007 à consulter sur Légifrance.