Ceci alla CCC
CCC ovvero comm cazz coce :)
Su un letto di pane tostato, i ceci cotti (con parte della loro acqua), salsiccia sbriciolata e provola affumicata.
Nella versione originale, gustata in una precedente visita, c'è la cipolla e la pancetta al posto della salsiccia. In ogni caso un piatto da provare a rifare sicuramente!
Ristorante pizzeria Il Babbà, Vetralla (VT).
Merita il viaggio.
Post: www.consy.it/blog/?p=258
Ceci alla CCC
CCC ovvero comm cazz coce :)
Su un letto di pane tostato, i ceci cotti (con parte della loro acqua), salsiccia sbriciolata e provola affumicata.
Nella versione originale, gustata in una precedente visita, c'è la cipolla e la pancetta al posto della salsiccia. In ogni caso un piatto da provare a rifare sicuramente!
Ristorante pizzeria Il Babbà, Vetralla (VT).
Merita il viaggio.
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