chabbertjeanpaul24
Un raisin pas comme les autres
Interdit dès 1935, le Noah et « le vin qui rend fou »
son taux de méthanol est plus élevé que dans les autres vins le procédé de vinification a également une influence importante sur le taux de méthanol. Dans tous les cas, seule la fermentation du jus de raisin peut produire le méthanol ; on peut donc manger le raisin ou boire le jus sans risque. ( le Noah blanc ou noir est un pied franc c'est-à-dire qu'il n'est pas greffé et il est résistant à la plupart des maladies…pas de traitement…)
Un raisin pas comme les autres
Interdit dès 1935, le Noah et « le vin qui rend fou »
son taux de méthanol est plus élevé que dans les autres vins le procédé de vinification a également une influence importante sur le taux de méthanol. Dans tous les cas, seule la fermentation du jus de raisin peut produire le méthanol ; on peut donc manger le raisin ou boire le jus sans risque. ( le Noah blanc ou noir est un pied franc c'est-à-dire qu'il n'est pas greffé et il est résistant à la plupart des maladies…pas de traitement…)