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banana cakes

150g farina

50 g fecola

100 g zucchero al velo

90 g burro

1 uovo grande

3 cucchiai cocco disidratato

1 bustina vanillina, sale, scorza di limone

2 cucchiaini lievito per dolci

 

Sintesi: burro morbido in terrina + zucchero. Amalgamare finché la consistenza sia simile a quella di una pomata.

+uovo, pizzico sale, vanillina, scorza limone, cocco.

Amalgamare.

Setacciare farina+fecola+lievito e aggiungerli al composto.

riempire formine o stampo da plum cake.

Infornare a 180°C per 15/20 min.

 

io ho messo 1/2 impasto, un cucchiaio di nutella e l'altra 1/2 impasto... eheh...

 

SOOC

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Uploaded on April 8, 2013
Taken on April 6, 2013