Energiaszelet

Aszalt gyümölcsöket annyi vízbe áztattam, hogy mind beszívja egy éjszakán keresztül, aztán az egészet leturmixoltam (kb 25dkg massza lett) Egy kis maréknyi diót és mandulát ledaráltam, összekevertem puffasztott amaránttal és puffasztott kölessel(max 5dkg volt mindkettőből), 1 nagy evőkanál szezámmaggal és apró kockákra vágott aszalt sárgabarackkal. Összevegyítettem a masszával és belenyomkodtam sütőpapírral bélelt tepsibe. Raktam rá súlyt és hagytam egy éjszakára.

Done