Cena con sorpresa

Facciamo un quiz?

Ieri sera, dopo un giro in Svizzera, ci siamo fermati a cena all'azienda agricola.

Nella foto si vedono gnocchetti di zucca conditi con burro, formaggio, rosmarino e nocciole.

A destra, la polenta con zola di capra, non inquadrato l'arrosto di vitello e in primo piano delle...scaloppine.

Cucinate come scaloppine, morbidissime e dal sapore delicato ma... chi sa dire cos'erano?

Via al quiz!

 

Done