Back to photostream

forest beauty :)

It's time for mushrooming :)

 

Boletus edulis (English: penny bun, cep, porcino or porcini) is a basidiomycete fungus, and the type species of the genus Boletus. Widely distributed in the Northern Hemisphere across Europe, Asia, and North America, it does not occur naturally in the Southern Hemisphere, although it has been introduced to southern Africa, Australia, and New Zealand. The fungus grows in deciduous and coniferous forests and tree plantations, forming symbiotic ectomycorrhizal associations with living trees by enveloping the tree's underground roots with sheaths of fungal tissue. The fungus produces spore-bearing fruit bodies above ground in summer and autumn. Boletus edulis is an edible mushroom. Porcini are sold fresh in markets in summer and autumn in Central and Southern Europe, and dried or canned at other times of the year, and distributed worldwide to countries where they are not otherwise found. They are eaten and enjoyed raw, sautéed with butter, ground into pasta, in soups, and in many other dishes. They are one of the few mushroom species pickled and sold commercially.

---------------------------------------------------------------------------------------

 

Chyba czas na grzybobranie :)

 

Borowik szlachetny (Boletus edulis) – gatunek grzybów z rodziny borowikowatych. Do popularnych określeń gatunku należą: prawdziwek i borowik jadalny. Występuje w Ameryce Północnej i w Europie. Ponadto został też zawleczony do Nowej Zelandii i południowej Afryki. Aromatyczny grzyb jadalny o szerokich zastosowaniach w kuchniach europejskich. Nadaje się do bezpośredniego spożycia, marynowania, suszenia i do wszelkich innych rodzajów przerobu. Jest wykorzystywany w przemyśle spożywczym. Borowik szlachetny występuje zarówno w lasach iglastych, liściastych, jak i mieszanych. Grzyb ten tworzy mikoryzę z licznymi gatunkami drzew, jednak głównie ze świerkami dlatego najobficiej występuje w górskich drzewostanach świerkowych. Owocniki smakują ludziom, ale też stanowią pokarm wielu gatunków zwierząt. Amatorami ich są przede wszystkim myszy polne i leśne, chrząszcze, ślimaki i czerwie muchówek. Grzybnia może być przez owady lub inne zwierzęta przenoszona i w ten sposób grzyb może zajmować nowe stanowiska.

1,104 views
45 faves
39 comments
Uploaded on September 10, 2023
Taken on September 7, 2023