Back to photostream

brown mushroom :)

Taken in the forest. In this year we found many of them :)

 

The Bay bolete (Imleria badia), is an edible, pored mushroom found in Europe, Australia and North America, where it grows in coniferous or mixed woods on the ground or on decaying tree stumps, sometimes in prolific numbers. The bay bolete is an edible mushroom. It can be fried in butter, or used with meat or fish recipes. Mushrooms can also be frozen, dried, or pickled in cider vinegar, wine, or extra virgin olive oil, and later used in sauces or soups.

----------------------------------------------------------------------------------

 

Podgrzybek z bliska ;) Całkiem sporo ich w tym roku było w lesie :)

 

Podgrzybek brunatny (Imleria badia) – gatunek grzybów z rodziny borowikowatych. Występuje w Ameryce Północnej, Europie, Australii i Japonii. W Europie jest pospolity. Rośnie w lasach iglastych i mieszanych na ziemi, czasami tuż przy pniakach, często w mchu. Najczęściej spotykany jest pod sosną zwyczajną i świerkiem pospolitym. Tworzy owocniki od lata do późnej jesieni. Jest uważany za jeden z cenniejszych grzybów. Nie ma tak dobrego smaku, jak np. borowik szlachetny, ale w kuchni może być wykorzystany na rozmaite sposoby, dobrze nadaje się także do marynowania.

 

2,710 views
42 faves
20 comments
Uploaded on November 6, 2018
Taken on October 14, 2018