berlinerspeisemeisterei
Bœuf Bourguignon by Tim Raue
Heute kommen wir endlich wieder einmal zu einem Fischgericht. Es gibt bei den Meeresgetieren stets mehr Möglichkeiten, extravagante… Continue Reading
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Inspiriert von einem Facebook Chat begann ich über das Thema Ausblidung neu nachzudenken. Es geht um die Ausbildung zum Koch. Dieses Mal möchte ich jedoch nicht über die täglichen Zustände auf zwischenmenschlicher Ebene ...
Mediale Foodstücke #28 | 2000 Calories • How to Ro...
In dieses Wochenende entlasse ich Euch mit einer Mixtur aus schlechtem Gewissen, einer Prise "Mehr-Wissen" und etwas von der Sorte, daß kann man in dem Alter einfach noch nicht wissen. 2000 Kalorien fühlen sich also ...
Fundstück: Gronda.at a.k.a. "21 garantiert er...
Gronda. Der Gastronomie Blog für Karriere, Business und Lifestyle!
So steht`s geschrieben, so soll es sein. Mit diesem beherzten Versprechen geht (-en) seit April 2015 der oder die Verfasser auf Leserfang. Wer hinter de...
Frohe Weihnachten!
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