Manuel Angel Carmona
Trabajo duro
Si hiciéramos una encuesta, la mayoría responderíamos afirmativamente a la pregunta de si nos gusta el marisco.
Generalmente cuando lo degustamos, pocas veces pensamos en el enorme esfuerzo que supone obtenerlos.
Ver a los mariscadores trabajar en cualquiera de nuestras costas y en las diversas modalidades de explotación, nos avisa de que se trata de un "trabajo duro".
Es una forma artesanal y sostenible de hacer las cosas que nos congratula con la naturaleza, asegurándonos, de continuar por este camino, que podremos seguir degustándolos durante mucho tiempo.
Trabajo duro
Si hiciéramos una encuesta, la mayoría responderíamos afirmativamente a la pregunta de si nos gusta el marisco.
Generalmente cuando lo degustamos, pocas veces pensamos en el enorme esfuerzo que supone obtenerlos.
Ver a los mariscadores trabajar en cualquiera de nuestras costas y en las diversas modalidades de explotación, nos avisa de que se trata de un "trabajo duro".
Es una forma artesanal y sostenible de hacer las cosas que nos congratula con la naturaleza, asegurándonos, de continuar por este camino, que podremos seguir degustándolos durante mucho tiempo.