Back to photostream

Chapati

Knackige Fladenbrote aus Vollkornmehl in Anlehnung an ein Rezept aus Tibet.

 

Es gibt sie als Fastenbrot ganz ohne Salz, pur mit unter 1% Meersalz, als Feuer-Chapati mit Chili und Körnermischung und als Goldchapati mit Blattgold.

 

Ich mag sie gerne zum Knabbern und als Bergproviant, weil sie satt machen, nicht belasten und nicht viel wiegen.

 

Das raffiniert verschnürte Packl enthält alles, was ein Mönch besitzen darf: das dreiteilige Gewand, ein Handtuch, die Schüssel für Spenden und ein Rasiermesser (dieses Paket stammt nicht aus Tibet, sondern aus Sri Lanka).

 

Ab und zu hab ich Mönche mit "Zusatzausstattung" wie einen Schirm gegen Sonne oder Regen gesehen und ab und zu, lustig, mit Handys :) Na ja, auch die Religion geht manchmal mit der Zeit.

 

Mönche bedanken sich übrigens niemals für die Gaben der Gläubigen, im Gegenteil, diese haben zu danken, weil sie durch die Spende ihr Karma verbessern.

600 views
0 faves
0 comments
Uploaded on November 7, 2012
Taken on August 20, 2005