3 - 21 septembre 2008 Parcs et jardins en fête Visite des serres de Mandres Tuyaux, vannes et compteurs
www.agglo-plainecentrale94.fr/missions-et-actions/product...
Une démarche de développement durable
Le centre de production horticole, c'est 13 300 m2 de serres qui figurent sans doute parmi les plus modernes et performantes du pays. "Nous n'avons pas voulu nous contenter de remplacer les vieilles serres de Créteil et Limeil-Brévannes, explique Thierry
Deman, responsable de la production florale et arboricole de Plaine centrale. Notre objectif, c'était de créer un site de production qui garantisse un haut rendement, respecte l'environnement et offre au personnel de bonnes conditions de travail. C'est
pourquoi nous nous sommes inscrits dans une démarche HQE (haute qualité environnementale) de développement durable."
C'est ainsi que les constructions ont été intégrées dans leur environnement, que les serres ont été travaillées et disposées pour limiter au maximum l'impact visuel, que les arbres et les haies existants ont été préservés et que les matériaux choisis (bois,
verre, aluminium, acier inoxydable, linoléum, peintures sans solvant) l'ont été pour leurs faibles nuisances environnementales.
À l'intérieur, la plupart des réseaux ont été enterrés et l'éclairage a été réalisé avec des luminaires basse luminancepour améliorer le confort visuel.
Les équipements bruyants ont été mis dans des lieux isolés pour limiter les nuisances sonores, des siphons ont été placés régulièrement sur les dallages pour faciliter le nettoyage du sol, des ouvrants de pignons et de toiture ont été installés pour permettre
le brassage et le renouvellement de l'air.
Des économies d'eau et d'énergie
Mais le respect de la démarche HQE est surtout sensible dans la gestion économique et écologique de l'énergie et de l'eau.
De nombreuses dispositions ont ainsi été prises pour réaliser des économies de chauffage et améliorer le confort de travail du personnel (énergie humaine) : orientation des serres dans l'axe nord-sud pour un ensoleillement maximum, utilisation d'un verre spécial pour une filtration positive des rayons solaires (rétention
des UVA), régulation informatisée du climat et installation d'une chaudière à grand volume d'eau, mise en place de chaînes de production pour diminuer les déplacements, les efforts et contraintes physiques, concentration des aires de culture
autour de la galerie de travail.
Par ailleurs, tout a été conçu pour limiter les prélèvements d'eau et supprimer les rejets. C'est ainsi qu'un bassin de récupération des eaux de toiture a été réalisé et qu'un système d'arrosage, fondé sur le drainage et le recyclage des eaux de sol
a été mis en œuvre (voir encadré).
Ce sont bien, ainsi, des serres du XXIe siècle qui ont ouvert à Mandres-les-Roses. Un univers de fleurs et de plantes vertes certes, mais aussi de tapis de convoyage, de ponts roulants et de chariots mécaniques, car l'automatisation est omniprésente et a
permis à chaque étape de la production (rempotage, fertilisation ...) et de la manutention (transport du terreau, des plaques de culture ...) d'éliminer la plupart des tâches pénibles. Quant aux ordinateurs dont la présence peut également surprendre, ils
gèrent, ni plus ni moins que le chauffage, l'arrosage et le climat.
Un système d'arrosage innovant
En matière de développement durable et de protection de l'environnement, les serres communautaires se situent à la pointe de la technologie. Alors que les dégâts causés aux nappes phréatiques par les engrais et traitements divers sont depuis longtemps avérés et que l'eau devient un bien de plus en plus précieux, les serres communautaires ne polluent pas et permettent de réaliser des économies. Elles le doivent à l'installation d'un système d'arrosage qui met en œuvre le recyclage des eaux d'arrosage et la récupération des eaux de pluie (ou eaux de toiture). Comme le montre le schéma ci-dessous, le recyclage des eaux d'arrosage s'effectue par filtration à travers une toile perméable et une couche de roche volcanique au pouvoir tampon, disposées sous les plantes. Les eaux de pluie, elles, sont récupérées dans un bassin de 500 m3. Après mélange et fertilisation dans une station de pompage, eaux de pluie et d'arrosage sont dirigées sur les rampes d'arrosage.
3 - 21 septembre 2008 Parcs et jardins en fête Visite des serres de Mandres Tuyaux, vannes et compteurs
www.agglo-plainecentrale94.fr/missions-et-actions/product...
Une démarche de développement durable
Le centre de production horticole, c'est 13 300 m2 de serres qui figurent sans doute parmi les plus modernes et performantes du pays. "Nous n'avons pas voulu nous contenter de remplacer les vieilles serres de Créteil et Limeil-Brévannes, explique Thierry
Deman, responsable de la production florale et arboricole de Plaine centrale. Notre objectif, c'était de créer un site de production qui garantisse un haut rendement, respecte l'environnement et offre au personnel de bonnes conditions de travail. C'est
pourquoi nous nous sommes inscrits dans une démarche HQE (haute qualité environnementale) de développement durable."
C'est ainsi que les constructions ont été intégrées dans leur environnement, que les serres ont été travaillées et disposées pour limiter au maximum l'impact visuel, que les arbres et les haies existants ont été préservés et que les matériaux choisis (bois,
verre, aluminium, acier inoxydable, linoléum, peintures sans solvant) l'ont été pour leurs faibles nuisances environnementales.
À l'intérieur, la plupart des réseaux ont été enterrés et l'éclairage a été réalisé avec des luminaires basse luminancepour améliorer le confort visuel.
Les équipements bruyants ont été mis dans des lieux isolés pour limiter les nuisances sonores, des siphons ont été placés régulièrement sur les dallages pour faciliter le nettoyage du sol, des ouvrants de pignons et de toiture ont été installés pour permettre
le brassage et le renouvellement de l'air.
Des économies d'eau et d'énergie
Mais le respect de la démarche HQE est surtout sensible dans la gestion économique et écologique de l'énergie et de l'eau.
De nombreuses dispositions ont ainsi été prises pour réaliser des économies de chauffage et améliorer le confort de travail du personnel (énergie humaine) : orientation des serres dans l'axe nord-sud pour un ensoleillement maximum, utilisation d'un verre spécial pour une filtration positive des rayons solaires (rétention
des UVA), régulation informatisée du climat et installation d'une chaudière à grand volume d'eau, mise en place de chaînes de production pour diminuer les déplacements, les efforts et contraintes physiques, concentration des aires de culture
autour de la galerie de travail.
Par ailleurs, tout a été conçu pour limiter les prélèvements d'eau et supprimer les rejets. C'est ainsi qu'un bassin de récupération des eaux de toiture a été réalisé et qu'un système d'arrosage, fondé sur le drainage et le recyclage des eaux de sol
a été mis en œuvre (voir encadré).
Ce sont bien, ainsi, des serres du XXIe siècle qui ont ouvert à Mandres-les-Roses. Un univers de fleurs et de plantes vertes certes, mais aussi de tapis de convoyage, de ponts roulants et de chariots mécaniques, car l'automatisation est omniprésente et a
permis à chaque étape de la production (rempotage, fertilisation ...) et de la manutention (transport du terreau, des plaques de culture ...) d'éliminer la plupart des tâches pénibles. Quant aux ordinateurs dont la présence peut également surprendre, ils
gèrent, ni plus ni moins que le chauffage, l'arrosage et le climat.
Un système d'arrosage innovant
En matière de développement durable et de protection de l'environnement, les serres communautaires se situent à la pointe de la technologie. Alors que les dégâts causés aux nappes phréatiques par les engrais et traitements divers sont depuis longtemps avérés et que l'eau devient un bien de plus en plus précieux, les serres communautaires ne polluent pas et permettent de réaliser des économies. Elles le doivent à l'installation d'un système d'arrosage qui met en œuvre le recyclage des eaux d'arrosage et la récupération des eaux de pluie (ou eaux de toiture). Comme le montre le schéma ci-dessous, le recyclage des eaux d'arrosage s'effectue par filtration à travers une toile perméable et une couche de roche volcanique au pouvoir tampon, disposées sous les plantes. Les eaux de pluie, elles, sont récupérées dans un bassin de 500 m3. Après mélange et fertilisation dans une station de pompage, eaux de pluie et d'arrosage sont dirigées sur les rampes d'arrosage.