Les pigeonniers de Cappadoce - The lofts of Cappadocia
Si les pigeons servaient de « messagers » entre les différents caravansérails qui longeaient la Route de la Soie, ils avaient une autre utilité pour les paysans de la Cappadoce. Leur but primordial, en construisant ces pigeonniers, était de récolter la fiente des pigeons afin de s’en servir comme engrais pour leurs cultures d’abricots et de tomates. La fiente de pigeon est en effet 5 à 6 fois plus riche en fertilisants que le fumier de vache ou de cochon. Le pigeonnier devient ainsi une sorte de silo à fumier.
If the pigeons were used as "messengers" between caravanserais that lined the Silk Road, they had another use for the farmers of Cappadocia. Their primary goal in building these dovecotes, was to collect pigeon droppings to be used as fertilizer for their crops of apricots and tomatoes. Pigeon droppings is actually 5-6 times richer in nutrients than manure cow or pig. The pigeon becomes a kind of manure silo.
Les pigeonniers de Cappadoce - The lofts of Cappadocia
Si les pigeons servaient de « messagers » entre les différents caravansérails qui longeaient la Route de la Soie, ils avaient une autre utilité pour les paysans de la Cappadoce. Leur but primordial, en construisant ces pigeonniers, était de récolter la fiente des pigeons afin de s’en servir comme engrais pour leurs cultures d’abricots et de tomates. La fiente de pigeon est en effet 5 à 6 fois plus riche en fertilisants que le fumier de vache ou de cochon. Le pigeonnier devient ainsi une sorte de silo à fumier.
If the pigeons were used as "messengers" between caravanserais that lined the Silk Road, they had another use for the farmers of Cappadocia. Their primary goal in building these dovecotes, was to collect pigeon droppings to be used as fertilizer for their crops of apricots and tomatoes. Pigeon droppings is actually 5-6 times richer in nutrients than manure cow or pig. The pigeon becomes a kind of manure silo.