maipham2012
kega15
grüne Drachen Früchten
Drachenfrüchte sind die Früchte der Pitahaya (Hylocereus). Dies ist ein kletternder Strauchkaktus aus der Familie der Cactaceae, welcher aus Mittelamerika stammt und hauptsächlich in Nicaragua, China, Vietnam und Israel angebaut wird. Die Blüten der Pitahaya duften sehr stark.
Die Drachenfrucht ist etwa kinderfaustgroß und sticht durch ihre grelle, rot- bis pinkfarbene Schale hervor, die das grauweißliche, durchscheinende Fruchtfleisch enthält. Darin verbergen sich lauter kleine, schwarze Kernchen, die ein Bild von Stracciatella-Eis erzeugen. Es schmeckt mild-säuerlich bis süßlich und leicht aromatisch. Drachenfrüchte sind sehr druckempfindlich und schwer zu transportieren.
Unreife Früchte (grüne Färbung) können gekocht werden und schmecken dann ähnlich wie Erdäpfel, reife Fürchte (rote Färbung) sind süßlich im Geschmack . Kann auch zu Saft verarbeitet werden, welcher warm oder kalt getrunken werden kann.
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grüne Drachen Früchten
Drachenfrüchte sind die Früchte der Pitahaya (Hylocereus). Dies ist ein kletternder Strauchkaktus aus der Familie der Cactaceae, welcher aus Mittelamerika stammt und hauptsächlich in Nicaragua, China, Vietnam und Israel angebaut wird. Die Blüten der Pitahaya duften sehr stark.
Die Drachenfrucht ist etwa kinderfaustgroß und sticht durch ihre grelle, rot- bis pinkfarbene Schale hervor, die das grauweißliche, durchscheinende Fruchtfleisch enthält. Darin verbergen sich lauter kleine, schwarze Kernchen, die ein Bild von Stracciatella-Eis erzeugen. Es schmeckt mild-säuerlich bis süßlich und leicht aromatisch. Drachenfrüchte sind sehr druckempfindlich und schwer zu transportieren.
Unreife Früchte (grüne Färbung) können gekocht werden und schmecken dann ähnlich wie Erdäpfel, reife Fürchte (rote Färbung) sind süßlich im Geschmack . Kann auch zu Saft verarbeitet werden, welcher warm oder kalt getrunken werden kann.