vincecoaster
La marinara
Une des raisons qui justifie le deplacement a Naples, c'est bien la pizza ! C'est difficile de dire si c'est bien là qu'elle fut crée car ses origines sont profondement populaires mais c'est bien là qu'elle fut "officialisée" en étant portée à la cour royale au 19e siècle. La pizza Marinana est une des classiques de Naples: tomates, basilic, ail, origan et huile d'olive. Son nom vient probablement du fait que c'était la plus appréciée des marins pécheurs.
La marinara
Une des raisons qui justifie le deplacement a Naples, c'est bien la pizza ! C'est difficile de dire si c'est bien là qu'elle fut crée car ses origines sont profondement populaires mais c'est bien là qu'elle fut "officialisée" en étant portée à la cour royale au 19e siècle. La pizza Marinana est une des classiques de Naples: tomates, basilic, ail, origan et huile d'olive. Son nom vient probablement du fait que c'était la plus appréciée des marins pécheurs.