Pastel de berenjena. Acompañamiento

Humus: un bote pequeño de garbanzos, un diente de ajo pequeño, un trozo de pepino, aceite de oliva, sésamo o tahini (pasta de sésamo). Trituramos todo junto y servimos tibio espolvoreado con pimentón dulce y unos cuantos piquitos o tostaditas de pan.

Done