Trade for Development Centre - Enabel
EDM_20150811_Argan Maroc_0852_5
Na het breken van de noten komt het roosteren. Voor culinaire doeleinden wordt de olie geperst uit geroosterde pitten, voor cosmetica uit ongeroosterde pitten. Ook in de persmachines bestaat een onderscheid: sommige machines zijn bestemd voor de olie die wordt geconsumeerd, andere voor de cosmeticaproducten.
Après le concassage arrive l’étape de la torréfaction. Seule l’huile destinée à la consommation est obtenue par pressage des amandons torréfiés, contrairement à celles à usage cosmétique. Au niveau des presses aussi, on opère une distinction : certaines machines sont spécifiques à l’extraction de l’huile d’argan destinée à la consommation et d’autres à l’extraction de l’huile cosmétique.
After the crushing, comes the roasting process. Unlike kernels used for cosmetics, oil for consumption is obtained from roasted kernels. Also the presses are purpose-made: Some machines are specifically made for extracting argan oil for consumption and others are made for extracting argan oil for cosmetics.
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Na het breken van de noten komt het roosteren. Voor culinaire doeleinden wordt de olie geperst uit geroosterde pitten, voor cosmetica uit ongeroosterde pitten. Ook in de persmachines bestaat een onderscheid: sommige machines zijn bestemd voor de olie die wordt geconsumeerd, andere voor de cosmeticaproducten.
Après le concassage arrive l’étape de la torréfaction. Seule l’huile destinée à la consommation est obtenue par pressage des amandons torréfiés, contrairement à celles à usage cosmétique. Au niveau des presses aussi, on opère une distinction : certaines machines sont spécifiques à l’extraction de l’huile d’argan destinée à la consommation et d’autres à l’extraction de l’huile cosmétique.
After the crushing, comes the roasting process. Unlike kernels used for cosmetics, oil for consumption is obtained from roasted kernels. Also the presses are purpose-made: Some machines are specifically made for extracting argan oil for consumption and others are made for extracting argan oil for cosmetics.