HansHolt
Up periscope
Canon EOS 6D - f/13 - 2 sec - 100 mm - ISO 200
- On the photo is not a bell pepper but a sweet pointed pepper.
- Sweet pepper (also known as Jon's Head or a pepper in the United Kingdom, Canada and Ireland and a capsicum in Australia, India, Pakistan, Bangladesh, Singapore and New Zealand), is a cultivar group of the species Capsicum annuum.
Cultivars of the plant produce fruits in different colors, including red, yellow, orange, green, chocolate/brown, vanilla/white, and purple.
Peppers are native to Mexico, Central America, and northern South America.
Peppers are botanically fruits, but are generally considered in culinary contexts to be vegetables.
- Sweet pointed peppers
Sweet pointed peppers are unmistakably members of the sweet pepper family. They are however quite a bit sweeter than ordinary sweet peppers. They also have a thinner skin, and therefore won't repeat on you as much as ordinary sweet peppers may do.
Sweet pointed peppers can be eaten either raw or cooked.
Being so very sweet, sweet pointed peppers make ideal snacks to still hunger pangs between meals. Thanks to their shape they can also be attractively stuffed with cream cheese or minced meat and then served as a first course or a side dish. They taste great grilled too.
-----------------------------------------------------------------------------------------
- Zoete puntpaprika
De paprika is verkrijgbaar in de kleuren rood, groen, oranje en geel en heeft een bijzonder zoete smaak. Dit hoge suikergehalte is al in vele, onafhankelijke testen aangetoond. Een ander bepalend aspect voor de smaak is de wat dunnere huid in vergelijking tot een gewone paprika. Hierdoor heeft u geen last van de velletjes van de vrucht die bij het eten van gewone paprika's voor oprispingen kunnen zorgen.
Een verse puntpaprika is een knapperige en sappige vrucht die zowel rauw, gekookt als gebakken in veel gerechten uitstekend past. U kunt de paprika rauw eten, als gezonde snack op diverse gelegenheden. Ook voor kinderen is de zoete snack, op basis van zijn hoge, natuurlijke suikergehalte en dunne schil, een aantrekkelijk tussendoortje. Daarnaast is zoete puntpaprika ook in gekookte of gebakken vorm zeer smaakvol. De lange, puntige vorm maakt deze paprika zeer geschikt als vrucht om te vullen, maar ook als knapperige groente op grill of barbecue. Omdat deze paprika een dunnere vruchtwand heeft dan gewone paprika's is hij snel gaar. Tevens past het, in combinatie met veel andere groenten, goed in salades.
Paprika's, evenals tomaten, zijn in de teelt vruchten (=rijp geworden vruchtbeginsel van een bloem van betreffende plant). Culinair worden ze echter tot de groenten gerekend.
Up periscope
Canon EOS 6D - f/13 - 2 sec - 100 mm - ISO 200
- On the photo is not a bell pepper but a sweet pointed pepper.
- Sweet pepper (also known as Jon's Head or a pepper in the United Kingdom, Canada and Ireland and a capsicum in Australia, India, Pakistan, Bangladesh, Singapore and New Zealand), is a cultivar group of the species Capsicum annuum.
Cultivars of the plant produce fruits in different colors, including red, yellow, orange, green, chocolate/brown, vanilla/white, and purple.
Peppers are native to Mexico, Central America, and northern South America.
Peppers are botanically fruits, but are generally considered in culinary contexts to be vegetables.
- Sweet pointed peppers
Sweet pointed peppers are unmistakably members of the sweet pepper family. They are however quite a bit sweeter than ordinary sweet peppers. They also have a thinner skin, and therefore won't repeat on you as much as ordinary sweet peppers may do.
Sweet pointed peppers can be eaten either raw or cooked.
Being so very sweet, sweet pointed peppers make ideal snacks to still hunger pangs between meals. Thanks to their shape they can also be attractively stuffed with cream cheese or minced meat and then served as a first course or a side dish. They taste great grilled too.
-----------------------------------------------------------------------------------------
- Zoete puntpaprika
De paprika is verkrijgbaar in de kleuren rood, groen, oranje en geel en heeft een bijzonder zoete smaak. Dit hoge suikergehalte is al in vele, onafhankelijke testen aangetoond. Een ander bepalend aspect voor de smaak is de wat dunnere huid in vergelijking tot een gewone paprika. Hierdoor heeft u geen last van de velletjes van de vrucht die bij het eten van gewone paprika's voor oprispingen kunnen zorgen.
Een verse puntpaprika is een knapperige en sappige vrucht die zowel rauw, gekookt als gebakken in veel gerechten uitstekend past. U kunt de paprika rauw eten, als gezonde snack op diverse gelegenheden. Ook voor kinderen is de zoete snack, op basis van zijn hoge, natuurlijke suikergehalte en dunne schil, een aantrekkelijk tussendoortje. Daarnaast is zoete puntpaprika ook in gekookte of gebakken vorm zeer smaakvol. De lange, puntige vorm maakt deze paprika zeer geschikt als vrucht om te vullen, maar ook als knapperige groente op grill of barbecue. Omdat deze paprika een dunnere vruchtwand heeft dan gewone paprika's is hij snel gaar. Tevens past het, in combinatie met veel andere groenten, goed in salades.
Paprika's, evenals tomaten, zijn in de teelt vruchten (=rijp geworden vruchtbeginsel van een bloem van betreffende plant). Culinair worden ze echter tot de groenten gerekend.