Au feu !
Bien qu’un pied de vigne puisse vivre plus de 100 ans, la rotation de vignes devrait avoir lieu tous les 35 ans.
Le but de l’arrachage des vignes est d’éliminer le maximum du pied, du tronc jusqu’aux racines. L’arrachage doit être réalisé sur un sol ni trop humide, ni trop sec afin que la terre s’effrite et ne forme pas de blocs solides.
Il est obligatoire de brûler les pieds de vignes arrachés afin de détruire les champignons, les insectes ou les virus nuisibles.
Par ailleurs, le sol abrite des petits vers, les nématodes qui peuvent être porteurs de virus pour la vigne. Si la racine est maintenue en vie après l’arrachage, le virus peut persister par l’intermédiaire de ces micro-organismes. L’idéal est donc de laisser le sol en jachère pendant au minimum 1 an avant replantation.
Au feu !
Bien qu’un pied de vigne puisse vivre plus de 100 ans, la rotation de vignes devrait avoir lieu tous les 35 ans.
Le but de l’arrachage des vignes est d’éliminer le maximum du pied, du tronc jusqu’aux racines. L’arrachage doit être réalisé sur un sol ni trop humide, ni trop sec afin que la terre s’effrite et ne forme pas de blocs solides.
Il est obligatoire de brûler les pieds de vignes arrachés afin de détruire les champignons, les insectes ou les virus nuisibles.
Par ailleurs, le sol abrite des petits vers, les nématodes qui peuvent être porteurs de virus pour la vigne. Si la racine est maintenue en vie après l’arrachage, le virus peut persister par l’intermédiaire de ces micro-organismes. L’idéal est donc de laisser le sol en jachère pendant au minimum 1 an avant replantation.