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Para Foodies * Dueñas ( Palencia)

Foodie es un término inglés, en castellano, una posible traducción sería "cocinillas".

Los foodies se distinguen de los gourmets en el sentido de que los gourmets son aficionados con gusto refinado que pueden ser profesionales de la industria de comida, mientras que los foodies son amateur, amantes de la buena mesa, a los que simplemente les encanta la comida por su consumo, estudio, preparación y noticias

 

 

El movimiento de foodie ocasionó programación especializada de comida, un renacimiento de libros de cocina, revistas especializadas, un aumento de la popularidad de mercadillos de comida ecologica, páginas Web sobre comida, blogs de comida, tiendas especializadas de instrumentos para cocinar, la popularidad de los chef y por descontado un aumento en la cantidad de fotos de platos por las redes sociales

 

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Uploaded on August 4, 2014
Taken on May 31, 2014