Hend Hussein
Cauliflower SALAD
المقادير
الكميه 8 اشخاص
نص ملفوف ابيض
نص ملفوف بنفسجي
بصل اخضر
نص زهره
3- حبات بطاطس
1- حبه باذنجان
2- حبه كوسا
4-حبات جزر
2-علبه ذره
1-علبه فصوليا حمرا
نص علبه زيتون اخضر واسود
(الطريقه)
القلي
البطاطس والكوسا والباذنجان نقطعهم مربعات صغيره
والزهزه نصها كل زهزه لحالها عشان ماتتفتت بالقلي
ونقلي كل شي لوحده
وبعدين نقصص الجزر في النص وبعدين بالطول
والملفوف نحاول انو نقصصه شرائح نحيفه مرا
ونقصص البصل الاخضر مربعات
ونحطهم في صحن السلطه
ونضيف له الذره والفاصوليا والزيتون
ونحط الزيت زيتون وفلفل اسود وملح ونحركهم
وبعدين الاشياء المقليه عليه وننقلبه
الحين جينا لصوص
المقادير
٢- علبه زبادي
٤- ملاعق لبنه
٢- ملعقه مايونيز
١- ملعقه خردل
شوي زيت زيتون
شوي فلفل اسود
رشه ملح
الطريقه
نحركهم مع بعض واذا حابين تحطها ع السلطه او انو تحطوها بصحن خاص لصوص
وبالعاافيه
Cauliflower SALAD
المقادير
الكميه 8 اشخاص
نص ملفوف ابيض
نص ملفوف بنفسجي
بصل اخضر
نص زهره
3- حبات بطاطس
1- حبه باذنجان
2- حبه كوسا
4-حبات جزر
2-علبه ذره
1-علبه فصوليا حمرا
نص علبه زيتون اخضر واسود
(الطريقه)
القلي
البطاطس والكوسا والباذنجان نقطعهم مربعات صغيره
والزهزه نصها كل زهزه لحالها عشان ماتتفتت بالقلي
ونقلي كل شي لوحده
وبعدين نقصص الجزر في النص وبعدين بالطول
والملفوف نحاول انو نقصصه شرائح نحيفه مرا
ونقصص البصل الاخضر مربعات
ونحطهم في صحن السلطه
ونضيف له الذره والفاصوليا والزيتون
ونحط الزيت زيتون وفلفل اسود وملح ونحركهم
وبعدين الاشياء المقليه عليه وننقلبه
الحين جينا لصوص
المقادير
٢- علبه زبادي
٤- ملاعق لبنه
٢- ملعقه مايونيز
١- ملعقه خردل
شوي زيت زيتون
شوي فلفل اسود
رشه ملح
الطريقه
نحركهم مع بعض واذا حابين تحطها ع السلطه او انو تحطوها بصحن خاص لصوص
وبالعاافيه