Udine corners

2017 - Udine ( Osteria Pieri Mortadele ) Italy

 

La sua storia inizia nei primi anni del secolo scorso, quando era una pasticceria e venivano serviti caffè e pasticcini ai passanti e agli abitanti di quella che, già allora, era una delle arterie del centro cittadino. Rimase così fino agli anni Sessanta, quando venne rilevata dal famosissimo Pieri (curioso il fatto che il nome del locale fosse Gemma bar, trasformato dai cittadini stessi in Pieri Mortadele e ufficializzato solo di recente) che la adibì a osteria, rendendola una delle più caratteristiche e frequentate di tutta Udine. Paolo e Luca gestiscono il locale dal 2003 e hanno voluto mantenere le sue caratteristiche storiche, come il tavolone unico appoggiato su botti sul quale si mangia tutti insieme e dove si possono gustare i formaggi della malga, o gli affettati locali come Prosciutto di San Daniele .

 

Its history began in the early years of the last century when it was a pastry shop and coffee and pastries were served to the passers-by and to the inhabitants of what was already one of the arteries of the city center. It remained until the 1960s, when it was discovered by the famous Pieri (curious that the name of the restaurant was Gemma bar, transformed by the citizens themselves into Pieri Mortadele and only officially formalized recently) that used it to osteria, making it one of the most characteristic and frequented by all Udine. Paolo and Luca have been managing the restaurant since 2003 and wanted to maintain its historical characteristics, such as the one-on-one table with barrels on which you eat all together and where you can enjoy the cheese of the malga or the sliced local like San Daniele Ham.

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