3- Briám, nach dem Backen

Bei 180 – 200 °C im Ofen backen, bis die Kartoffeln weich sind. Mindestens 50 – 60 Minuten.

(die Kartoffeln brauchen lange, auch wenn sie sehr dünn geschnitten sind)

Zum Schluss Hirten- oder Schafskäse aufbröseln und 10 Minuten mitbacken.

 

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Done