Macht es euch gemütlich ...

Gewürzkuchen

(nach einem Rezept aus dem Vogtland)

 

125 g Butter

300 g Zucker

4 Eier

 

350 g Weizenmehl

1 P. Backpulver

60 g Kakao

2 TL Lebkuchengewürz

(im Original: 1 TL = 3 g gestoßene Nelken

1 TL = 3 g Zimt

1/2 geriebene Muskatnuss)

 

250 g Milch

 

Den Teig in eine Spring- oder Kastenform füllen und

backen bei 160 °C für ca. 75 Minuten.

Nach dem Abkühlen mit Puderzucker bestreuen.

 

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