Macération pommes vertes citron
Après cuisson des pommes vertes de vieux pommier, ajout de rondelles de citron bio non traité, de zeste, d'une bonne grosse rasade de limoncello, de vanille en poudre, de cannelle et ajout du sucre à confiture. Je vais laisser macérer toute la nuit et on verra demain ce que ça donnera pour démarrer la cuisson.
J'ai fait finalement 8 pots de cette sorte de compote confiturée dont deux pots sont partis régaler Sam et Céline, avec deux pots égalements de marmelade d'abricots. Toujours heureuse de leur faire plaisir.
Macération pommes vertes citron
Après cuisson des pommes vertes de vieux pommier, ajout de rondelles de citron bio non traité, de zeste, d'une bonne grosse rasade de limoncello, de vanille en poudre, de cannelle et ajout du sucre à confiture. Je vais laisser macérer toute la nuit et on verra demain ce que ça donnera pour démarrer la cuisson.
J'ai fait finalement 8 pots de cette sorte de compote confiturée dont deux pots sont partis régaler Sam et Céline, avec deux pots égalements de marmelade d'abricots. Toujours heureuse de leur faire plaisir.