Back to photostream

Magrana "la superfruita" (i2)

La magrana és una fruita amb un potencial antioxidant molt alt: fins al punt que a les botigues especialitzades podem trobar molts preparats fets amb extractes de magrana que ens ajuden a lluitar contra l’envelliment cel·lular, a prevenir determinats tipus de càncer i a millorar la salut cardiovascular.

La magrana és una fruita de final d’estiu i començament de tardor amb molts antioxidants, que ens ajuden a prevenir l’envelliment i a preparar el cos per a les agressions de l’hivern.

La fruita es menja natural, gra a gra, apartant la pell i les làmines blanques i amargants que separen les cel·les.

A l’hora de comprar-ne, convé triar les magranes que tenen un color roig fosc quasi marró; com més grans siguin més sucosa serà la polpa.

La pell ha de ser ben llisa i brillant sense cops ni marques. Sabem que la fruita és madura quan emet un so metàl·lic quan hi fem pressió.

www.etselquemenges.cat/rebost/la-magrana

De collita pròpia a Salt (Gironès) CAT.

-----------------------------------------------

Grenada the "superfruits" (i2)

The pomegranate is a fruit with a very high antioxidant potential: to the extent that specialty stores can find many ready-made pomegranate extracts that help fight cellular aging, prevent certain cancers and to improve cardiovascular health.

The pomegranate is a fruit of late summer and early autumn with lots of antioxidants, which help prevent aging and prepare the body for the aggressions of the winter.

The fruit eats natural grain to grain, separating the skin and white plates and bitter separating the cells.

When you buy them, you should choose the grenades that have a dark red almost brown; the larger will be the most juicy pulp.

The skin should be very smooth and shiny without bumps or marks. We know that the fruit is ripe when it emits a metallic sound when we pressure.

www.etselquemenges.cat/rebost/la-magrana

Grown in Salt (Girona) CAT.

2,458 views
14 faves
5 comments
Uploaded on November 27, 2016
Taken on November 20, 2016