SAPORI E COLORI DELL' AUTUNNO
RISOTTO DI ZUCCA CON FOGLIA MORTA
Siamo in autunno ed è la stagione delle zucche, dei funghi e delle castagne ma anche delle foglie che cadono dagli alberi.
Oggi mia moglie Fiorella mi ha preparato un buonissimo risotto con la zucca e ci ho voluto aggiungere, come guarnizione, una caratteristica foglia marron che si sposa benissimo con il giallo intenso del cibo
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PUMPKIN RISOTTO WITH DEAD LEAF
We are in autumn and it is the season of pumpkins, mushrooms and chestnuts but also of the leaves falling from the trees.
Today my wife Fiorella prepared me a delicious risotto with pumpkin and I wanted to add, as a garnish, a characteristic brown leaf which goes very well with the intense yellow of the food
CANON EOS 6D Mark II con ob. CANON EF 100 mm f./2,8 L Macro IS USM
SAPORI E COLORI DELL' AUTUNNO
RISOTTO DI ZUCCA CON FOGLIA MORTA
Siamo in autunno ed è la stagione delle zucche, dei funghi e delle castagne ma anche delle foglie che cadono dagli alberi.
Oggi mia moglie Fiorella mi ha preparato un buonissimo risotto con la zucca e ci ho voluto aggiungere, come guarnizione, una caratteristica foglia marron che si sposa benissimo con il giallo intenso del cibo
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PUMPKIN RISOTTO WITH DEAD LEAF
We are in autumn and it is the season of pumpkins, mushrooms and chestnuts but also of the leaves falling from the trees.
Today my wife Fiorella prepared me a delicious risotto with pumpkin and I wanted to add, as a garnish, a characteristic brown leaf which goes very well with the intense yellow of the food
CANON EOS 6D Mark II con ob. CANON EF 100 mm f./2,8 L Macro IS USM