CIPOLLA IN FIORE.
L'ORTAGGIO CHE FA PIANGERE
Ho fotografato questa cipolla, dimenticata in frigorifero ed ormai fiorita, perché mi ricorda da vicino la fiamma dei Carabinieri, simbolo che si trova sui berretti e cappelli dell'Arma.
La cipolla, intesa come alimento, è il bulbo commestibile prodotto dall'omonima pianta erbacea; fortemente aromatica, questa verdura è botanicamente imparentata con altri ortaggi-spezia dalle caratteristiche simili, come aglio, porro, scalogno ed erba cipollina.
La cipolla è estremamente diffusa, quasi in tutto il mondo, e se ne coltivano molteplici varietà; in Italia le più famose sono: Tropea (rossa), Cannara (rossa), Bassano (rossa), Dolce (bianca), Barletta (rossa) e Borretana (giallo dorata).
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THE VEGETABLE THAT MAKES YOU CRY
I photographed this onion, forgotten in the refrigerator and now in flower, because it closely reminds me of the flame of the Carabinieri, a symbol found on the caps and hats of the Arma.
The onion, understood as food, is the edible bulb produced by the homonymous herbaceous plant; strongly aromatic, this vegetable is botanically related to other spice-vegetables with similar characteristics, such as garlic, leek, shallot and chives.
The onion is extremely widespread, almost all over the world, and many varieties are grown; in Italy the most famous are: Tropea (red), Cannara (red), Bassano (red), Dolce (white), Barletta (red) and Borretana (golden yellow).
Immagine realizzata con lo smartphone HUAWEI MATE 20 PRO
CIPOLLA IN FIORE.
L'ORTAGGIO CHE FA PIANGERE
Ho fotografato questa cipolla, dimenticata in frigorifero ed ormai fiorita, perché mi ricorda da vicino la fiamma dei Carabinieri, simbolo che si trova sui berretti e cappelli dell'Arma.
La cipolla, intesa come alimento, è il bulbo commestibile prodotto dall'omonima pianta erbacea; fortemente aromatica, questa verdura è botanicamente imparentata con altri ortaggi-spezia dalle caratteristiche simili, come aglio, porro, scalogno ed erba cipollina.
La cipolla è estremamente diffusa, quasi in tutto il mondo, e se ne coltivano molteplici varietà; in Italia le più famose sono: Tropea (rossa), Cannara (rossa), Bassano (rossa), Dolce (bianca), Barletta (rossa) e Borretana (giallo dorata).
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THE VEGETABLE THAT MAKES YOU CRY
I photographed this onion, forgotten in the refrigerator and now in flower, because it closely reminds me of the flame of the Carabinieri, a symbol found on the caps and hats of the Arma.
The onion, understood as food, is the edible bulb produced by the homonymous herbaceous plant; strongly aromatic, this vegetable is botanically related to other spice-vegetables with similar characteristics, such as garlic, leek, shallot and chives.
The onion is extremely widespread, almost all over the world, and many varieties are grown; in Italy the most famous are: Tropea (red), Cannara (red), Bassano (red), Dolce (white), Barletta (red) and Borretana (golden yellow).
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