CIPOLLA ROSSA DI TROPEA
ECCELLENZA ITALIANA NEL MONDO
La cipolla rossa di Tropea è il nome dato alla cipolla rossa (Allium cepa) coltivata tra Nicotera, in provincia di Vibo Valentia, e Campora San Giovanni, nel comune di Amantea, in provincia di Cosenza, e lungo la fascia tirrenica. Viene prevalentemente prodotta tra Briatico e Capo Vaticano.
È composta da varie tuniche concentriche carnose di colorito bianco e con involucro rosso; è coltivata in queste zone da oltre duemila anni, importata dai Fenici, e da oltre un secolo, ora abbinata al turismo, contribuisce allo sviluppo socio-economico della zona. La dolcezza dell'ortaggio pare dipenda dal microclima particolarmente stabile nel periodo invernale, senza sbalzi di temperatura per l'azione di mitezza esercitata dalla vicinanza del mare, e dai terreni freschi e limosi, che determinano le caratteristiche pregiate del prodotto.
La forma è rotonda od ovoidale.
Informazioni tratte da Wikipedia, l'Enciclopedia Libera.
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ITALIAN EXCELLENCE IN THE WORLD
The red onion of Tropea is the name given to the red onion (Allium cepa) grown between Nicotera, in the province of Vibo Valentia, and Campora San Giovanni, in the municipality of Amantea, in the province of Cosenza, and along the Tyrrhenian belt. It is mainly produced between Briatico and Capo Vaticano.
It is made up of various fleshy concentric tunics of white color and with red wrapping; it has been cultivated in these areas for over two thousand years, imported by the Phoenicians, and for over a century, now combined with tourism, it has contributed to the socio-economic development of the area. The sweetness of the vegetable seems to depend on the particularly stable microclimate in winter, without sudden changes in temperature due to the mildness exerted by the proximity of the sea, and on the fresh and loamy soils, which determine the valuable characteristics of the product.
The shape is round or ovoid.
Information taken from Wikipedia, the Free Encyclopedia.
Immagine realizzata con lo smartphone HUAWEI MATE 20 PRO
CIPOLLA ROSSA DI TROPEA
ECCELLENZA ITALIANA NEL MONDO
La cipolla rossa di Tropea è il nome dato alla cipolla rossa (Allium cepa) coltivata tra Nicotera, in provincia di Vibo Valentia, e Campora San Giovanni, nel comune di Amantea, in provincia di Cosenza, e lungo la fascia tirrenica. Viene prevalentemente prodotta tra Briatico e Capo Vaticano.
È composta da varie tuniche concentriche carnose di colorito bianco e con involucro rosso; è coltivata in queste zone da oltre duemila anni, importata dai Fenici, e da oltre un secolo, ora abbinata al turismo, contribuisce allo sviluppo socio-economico della zona. La dolcezza dell'ortaggio pare dipenda dal microclima particolarmente stabile nel periodo invernale, senza sbalzi di temperatura per l'azione di mitezza esercitata dalla vicinanza del mare, e dai terreni freschi e limosi, che determinano le caratteristiche pregiate del prodotto.
La forma è rotonda od ovoidale.
Informazioni tratte da Wikipedia, l'Enciclopedia Libera.
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ITALIAN EXCELLENCE IN THE WORLD
The red onion of Tropea is the name given to the red onion (Allium cepa) grown between Nicotera, in the province of Vibo Valentia, and Campora San Giovanni, in the municipality of Amantea, in the province of Cosenza, and along the Tyrrhenian belt. It is mainly produced between Briatico and Capo Vaticano.
It is made up of various fleshy concentric tunics of white color and with red wrapping; it has been cultivated in these areas for over two thousand years, imported by the Phoenicians, and for over a century, now combined with tourism, it has contributed to the socio-economic development of the area. The sweetness of the vegetable seems to depend on the particularly stable microclimate in winter, without sudden changes in temperature due to the mildness exerted by the proximity of the sea, and on the fresh and loamy soils, which determine the valuable characteristics of the product.
The shape is round or ovoid.
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