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COMACCHIO. SAGRA DELL'ANGUILLA.

LE PATATINE SON SERVITE.

 

 

Durante la Sagra i ristoranti locali propongono menù a tema e negli stand si può gustare l'anguilla in tutte le sue preparazioni.

La Sagra dell'Anguilla celebra il prodotto ittico principale delle valli di Comacchio, l'anguilla,autentica specialità culinaria.

La pesca si svolge soprattutto in autunno quando, sessualmente matura, l'anguilla sente l'istinto di spingersi dall'interno delle valli in mare aperto, è così che trova lo sbarramento e viene pescata.

 

 

CANON EOS 600D con ob. SIGMA 10-20 f,/4-5,6 EX DC HSM

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Uploaded on October 15, 2016
Taken on October 5, 2014